español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Salchichas en masa sobre kéfir
Ensalada de pollo y pomelo
Bruschetta con calabacín, tomate y pimiento morrón
Pastel de manzana y canela
Funchoza con setas
Sopa cremosa con cuscús y brócoli
Cerdo asado con patatas
El primer cerdo asado apareció en el menú real en el siglo XVII. Y ya en el siglo XVIII, durante el reinado de Pedro I, este plato se convirtió casi en el principal de la mesa real. Hoy en día, este plato abundante y aromático, como antaño, decora cualquier mesa. Lo principal es cocinarlo correctamente. Nuestra receta paso a paso te ayudará con esto.
Cómo cocinar Cerdo asado con patatas
Paso 1
Freír la cebolla y el ajo en aceite caliente durante 2-3 minutos. Luego agregamos la carne. Sofreír todo junto durante 7-10 minutos. Luego añade la pasta de tomate, revuelve y cocina a fuego lento durante otros 5 minutos.
Paso 2
Coloque las patatas y la base de carne en una cacerola profunda. Echar agua hirviendo sobre todo, sin que el agua cubra totalmente los productos, y poner al fuego. Una vez que el plato hierva, agregue sal, pimienta y revuelva todo. Reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 30-40 minutos.
Paso 3
Añade la hoja de laurel, revuelve y retira del fuego después de 5 minutos. Dejar reposar el asado tapado otros 10 minutos y luego servir.
Cerdo asado con patatas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Khinkal al estilo de Daguestán
Khinkal es un plato tradicional caucásico. A menudo se confunde con un plato georgiano tan famoso como el khinkali. Y aunque el conjunto de productos en ambos platos es bastante similar, sin embargo son diferentes. Tradicionalmente, el khinkal se pre
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,