Arrosto di maiale con patate
Il primo arrosto di maiale apparve nel menù reale nel lontano XVII secolo. E già nel XVIII secolo, durante il regno di Pietro I, questo piatto divenne quasi il protagonista della tavola reale. Oggi come un tempo, questo piatto sostanzioso e aromatico decora ogni tavola. La cosa principale è cucinarlo correttamente. La nostra ricetta passo passo ti aiuterà in questo.
Come cucinare Arrosto di maiale con patate
Passo 1

Rosolare la cipolla e l'aglio nell'olio caldo per 2-3 minuti. Poi aggiungete la carne. Rosolare tutti gli ingredienti insieme per 7-10 minuti. Quindi aggiungere il concentrato di pomodoro, mescolare e lasciare cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti.
Passo 2

Mettere le patate e la base di carne in una pentola profonda. Versare acqua bollente sul tutto, in modo che non copra completamente i prodotti, e mettere sul fuoco. Una volta che il piatto bolle, aggiungete sale, pepe e mescolate il tutto. Ridurre la fiamma al minimo e lasciar sobbollire per 30-40 minuti.
Fase 3

Aggiungere la foglia di alloro, mescolare e togliere dal fuoco dopo 5 minuti. Lasciate riposare l'arrosto per altri 10 minuti, coperto, quindi servite.
Arrosto di maiale con patate - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.