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Compota de frutos secos

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Cookinero 19 abr. 2025
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Compota de frutos secos

Casi todo el mundo tiene recuerdos asociados a la compota de frutos secos. Algunas personas lo probaron por primera vez en el jardín de infantes, otras solo en la escuela y para otros fue una bebida casera cotidiana, cuyos beneficios sus padres describieron vívidamente. Y tenían razón, porque la compota realmente es capaz de aportar al organismo un montón de cosas útiles en tan sólo unos minutos. La bebida contiene sustancias que ayudan a eliminar toxinas, fortalecer el sistema inmunológico y eliminar la depresión estacional.

Cómo cocinar Compota de frutos secos

Paso 1

Compota de frutos secos

Coloque la fruta seca en una cacerola, cúbrala con agua y déjela hervir. Reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

Paso 2

Compota de frutos secos

Dejar enfriar la compota en la cacerola, luego colarla y servirla.

Compota de frutos secos - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, pero la fruta fresca tendrá más contenido de agua. Reduce el tiempo de cocción a 10-15 minutos para evitar que se pase.
Guárdala en un recipiente hermético hasta por 1 semana. Para almacenarla más tiempo, congélala hasta por 3 meses.
¡Claro que sí! El dulzor natural de la fruta seca suele ser suficiente. Para un toque más dulce, usa un sustituto de azúcar como stevia o fruta del monje.
Pruébala sobre yogur, avena, panqueques o como topping para helado. También va muy bien con tablas de quesos.
Sí, se congela bien. Divídela en porciones pequeñas en recipientes o cubeteras para usarlas después. Descongela en el refrigerador durante la noche.
Canela, anís estrellado o extracto de vainilla añaden calor. Una pizca de cardamomo o nuez moscada también funciona bien.
Cocina a fuego lento sin tapa por 5-10 minutos más para reducir el líquido. También puedes aplastar un poco de fruta para una textura más espesa.
Sí, es vegana por naturaleza siempre que no uses endulzantes o aditivos de origen animal.

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