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Patatas acordeón
Este plato se prepara con los productos más sencillos y accesibles. Incluso un principiante puede realizarlo. Gracias a los cortes, las patatas quedan bien saturadas del aroma de hierbas y especias. Además, las patatas al horno con ajo y hierbas son mucho más saludables que las fritas. El aceite vegetal no se fríe, lo que significa que no libera sustancias nocivas para el organismo. Las patatas acordeón pueden ser una excelente guarnición o un plato independiente.
Cómo cocinar Patatas acordeón
Paso 1
Sin pelar la patata, haga varios cortes en la patata, llegando hasta la mitad del tubérculo. Envuelva las patatas en papel de aluminio, dejando expuestas las zonas cortadas.
Paso 2
Preparar el relleno para las patatas. Picar finamente el eneldo y el ajo. Colóquelo en un bol y mezcle con aceite vegetal, sal y especias.
Paso 3
Distribuye el relleno resultante uniformemente sobre las patatas. Asegúrese de que el líquido y las verduras penetren en los cortes. Coloque el plato en el horno y hornee durante 40 minutos a 200 ⁰С.
Paso 4
Decore el plato terminado con hierbas. Todo está listo. Buen provecho.
Patatas acordeón - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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