Useful links
[email protected]
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Bolitas de arroz y queso empanizadas

Autor
Cookinero 28 abr. 2025
6490
Bolitas de arroz y queso empanizadas

Las bolas de arroz y queso son un plato clásico vietnamita. Se pueden preparar con diferentes especias y aditivos: chile o pimienta negra, especias. El plato es adecuado tanto para una merienda como para un aperitivo en una mesa festiva.

Cómo cocinar Bolitas de arroz y queso empanizadas

Paso 1

Bolitas de arroz y queso empanizadas

Vierta la leche en una cacerola o cazo. Rompa los huevos de gallina y añada la harina tamizada.

Paso 2

Bolitas de arroz y queso empanizadas

Añade el arroz a la sartén y cocínalo hasta que esté tierno. Añade queso procesado a la mezcla de arroz. Mezclar hasta que el queso esté completamente derretido.

Paso 3

Bolitas de arroz y queso empanizadas

Enfriar la mezcla de arroz y queso y formar bolitas.

Paso 4

Bolitas de arroz y queso empanizadas

Rebozar las bolas en harina y luego en pan rallado.

Paso 5

Bolitas de arroz y queso empanizadas

Calentar una sartén con aceite vegetal. Freír las bolas de arroz y queso durante 5-7 minutos.

Paso 6

Bolitas de arroz y queso empanizadas

Retire el exceso de aceite con toallas de papel. Servir el plato caliente. ¡Buen provecho!

Bolitas de arroz y queso empanizadas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes sustituir el queso procesado por cheddar rallado, mozzarella o queso crema para variar el sabor o la textura. Solo asegúrate de que se derrita bien para la consistencia correcta.
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Recaliéntalas en el horno o air fryer para recuperar la crujiencia.
¡Sí! Usa harina y pan rallado sin gluten para el empanizado. Asegúrate de que los demás ingredientes, como el queso procesado, estén certificados sin gluten.
Para mantener la crujiencia, recalienta en una air fryer a 175°C (350°F) por 3-5 minutos o en el horno a 190°C (375°F) por 8-10 minutos.
¡Sí! Congela las bolas crudas en una bandeja antes de pasarlas a una bolsa. Fríelas directamente congeladas, agregando 2-3 minutos extra. También puedes congelar las bolas ya fritas y recalentarlas después.
Prueba con salsa marinara, alioli de ajo, salsa sweet chili o una salsa de yogur tipo tzatziki para un contraste delicioso.
Sustituye el arroz por arroz de coliflor cocido y usa harina de almendras más migas de chicharrón para el empanizado y reducir los carbohidratos.
¡Claro! Hornéalas a 200°C (400°F) en una bandeja engrasada durante 15-20 minutos, dándoles la vuelta a la mitad, hasta que estén doradas y crujientes.
Esto puede pasar si la mezcla está muy húmeda. Asegúrate de que la mezcla de arroz esté bien fría y firme antes de darles forma. Un huevo extra o más pan rallado pueden ayudar a que se unan mejor.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Pan de cuajada
Requesón, Pan, Batuta, Pan de cuajada,

Pan de cuajada

Total de reseñas:

Pan muy fragante y sabroso.

Cookinero Cookinero
Salsa para hot dogs
Colección de recetas, En 10 minutos, Hay alérgenos comunes, Justo, Salsas y adobos,

Salsa para hot dogs

Total de reseñas:

El clásico hot dog americano consta de tres ingredientes: un pan, una salchicha y una salsa, normalmente kétchup.

Cookinero Cookinero
Limonada casera con ácido cítrico
Menta, Limonada, Parilla, Té frío, Bebidas frías,

Limonada casera con ácido cítrico

Total de reseñas:

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Cookinero Cookinero
Mermelada de grosellas rojas
Colección de recetas, Mermelada de grosellas, No contiene alérgenos comunes, Atasco, Temporada de grosellas,

Mermelada de grosellas rojas

Total de reseñas:

La grosella roja es una baya sabrosa y saludable que crece en casi todos los jardines y en todos los bosques cerca de ríos y arroyos. Las bayas de grosella roja son ácidas, pero tienen una excelente composición vitamínica que salva de muchas enfermed

Cookinero Cookinero
Papas fritas al microondas
Colección de recetas, Papas fritas, Platos para microondas, Cena, En 30 minutos,

Papas fritas al microondas

Total de reseñas:

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Cookinero Cookinero
Jugo de ruibarbo
Miel, Naranjas, Ruibarbo, Clavel, Limón,

Jugo de ruibarbo

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Carbonara con camarones
Salsas cremosas con crema, Carbonara con queso, Pasta con ajo, Macarrones con crema, Pasta con crema,

Carbonara con camarones

Total de reseñas:

La pasta carbonara es un clásico representante de la cocina italiana. La receta tradicional de este plato consiste en espaguetis, rodajas de tocino frito y una salsa de queso y huevo. En muchos países la pasta se adapta a sus gustos añadiendo algunos

Cookinero Cookinero
Mermelada de menta
Colección de recetas, No contiene alérgenos comunes, Atasco, Temporada verde, Postres,

Mermelada de menta

Total de reseñas:

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Cookinero Cookinero
Categorías Menú Recetas
Arriba