- Hogar
- Recetas
-
Categorías
- Desayuno (258)
- Sándwich (108)
- Hornear con huevo (118)
- Colección de recetas (1682)
- Hay alérgenos comunes (1340)
- Justo (1349)
- Receta impresionante (1009)
- Cena con patatas (155)
- Platos calientes para año nuevo (447)
- Temporada de ajo (468)
- Temporada de zanahorias (314)
- Temporada de patatas (233)
- Receta con vídeo (249)
- Platos de aves (118)
- En 30 minutos (404)
- Platos principales de harina (176)
- Temporada verde (445)
- No contiene alérgenos comunes (355)
- La isla (336)
- Bajo en calorías (153)
- Temporada de pimientos dulces (132)
- Temporada de tomates (233)
- Bocadillo (242)
- Bocadillos con pan o lavash (106)
- Ensaladas con verduras (108)
- En 15 minutos (113)
- Desayunos con huevos (112)
- Sopas (142)
- Primeros platos (144)
- Hornada (193)
- Bajo en calorías (227)
- Cena (555)
- Postres (124)
- Acerca de
- Contacto
Costillas de ternera con patatas

Existen multitud de recetas de costillas de ternera con patatas en la cocina. Pero la carne más jugosa y tierna se obtiene si se cuece a fuego lento con el tubérculo durante al menos 60 minutos.
Cómo cocinar Costillas de ternera con patatas
Paso 1

Dorar las costillas. Calentar el aceite vegetal en una sartén o cacerola honda. Coloque las costillas dentro. Freír hasta que estén doradas, dándoles vuelta de vez en cuando. Añade 200 ml de agua y reduce el fuego a bajo. Cocine la carne a fuego lento durante otros 30 minutos.
Paso 2

Preparar costillas con verduras. Después de 30 minutos, agregue las cebollas y las zanahorias a la carne. Tapar y dejar reposar otros 10 minutos. Luego añadimos las patatas y dejamos cocer 15 minutos. Después de esto, agregue las especias y la pulpa de tomate. Tapar y dejar reposar durante 10 minutos.
Reseñas: 0
¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.