Segundos platos Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

Descubre una exquisita selección de platos fuertes en nuestro portal gastronómico. Desde suculentas carnes a la parrilla hasta abundantes manjares del mar, nuestras recetas seguramente saciarán tus antojos. Explora nuestra colección de recetas apetitosas y eleva tus habilidades culinarias hoy mismo.

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Paella con mariscos y pollo

En España, la paella con mariscos y pollo se llama "mixta". Esto significa un plato mixto de carne, mariscos y verduras. La receta clásica de paella incluye necesariamente sólo azafrán, arroz y aceite de oliva. No existen otras restriccione

Tataki de atún

Esta receta te muestra detalladamente cómo hacer tataki de atún. Para preparar el tataki lo mejor es utilizar un filete de atún de 3 cm de grosor. Al preparar un auténtico tataki, se forma una costra crujiente en el exterior del filete y el plato que

Tartas de queso con puré de calabaza

Hay muchísimas opciones para hacer syrniki, y cada una de ellas es buena a su manera. Te ofrecemos una receta de tartas de queso con puré de calabaza, que diversificará gratamente tu menú. Gracias a la adición de calabaza, las tartas de queso no sólo

Cazuela casera de requesón con pasas

La cazuela de requesón es un plato sencillo y favorito. Si sigues la receta la cazuela quedará sabrosa, tierna y saludable. Y el requesón utilizado en la cazuela es rico en proteínas y calcio. ¡Pruebe agregar sus frutas secas favoritas, frutas confit

Ensalada con piña y camarones

Si sientes que tu menú navideño no se ha actualizado durante mucho tiempo, pero quieres cocinar algo nuevo, entonces una ensalada con piña y camarones es ideal. Lo interesante son los piñones, la naranja y el aderezo a base de miel, aceite de oliva y

Cerdo con fideos

Los fideos de trigo sarraceno con cerdo son un plato abundante para una mesa festiva y para todos los días. Comer estos fideos normaliza el funcionamiento del sistema nervioso después del estrés. Perfecto para el almuerzo en el trabajo. Los fideos co

Conejo guisado

El conejo guisado con verduras es una carne tierna con un ligero sabor a tomate que querrás comer hasta el último trozo. La carne de conejo debe cocinarse durante mucho tiempo al fuego o en el horno, pero el resultado compensa la espera. Carne guisad

Ensalada austriaca con saurio

La ensalada austriaca con saurio es muy similar a la ensalada Mimosa. Su principal diferencia es que no se le añaden cebollas ni zanahorias. Esta ensalada se prepara con paparda enlatada picada, huevos cocidos, cebollas y queso. Todo se adereza con m

Pato con manzanas y patatas

El pato con manzanas y patatas es un plato festivo. Su preparación lleva bastante tiempo, pero al final obtendrás un ave jugosa y sabrosa con una guarnición preparada: patatas al horno. Puedes asar el pato en manga o en papel de aluminio. Además de m

Asado mediterráneo

La combinación de patatas y pollo nos resulta familiar desde la infancia. Muchas variaciones e interpretaciones. Pero es poco probable que antes te hayas topado con una receta tan abundante y sencilla. Los muslos de pollo marinados jugosos en especia

Rollito de berenjena con requesón y ajo

El rollo de berenjena nos llegó desde Georgia. Añadir nueces aporta un cierto "sabor" a este plato. Es increíblemente sabroso y muy abundante. Puedes experimentar con nueces y requesón según tu gusto para encontrar la combinación perfecta.

Samsa

Hay una hermosa pero trágica leyenda asociada con este plato. Una increíble belleza llamada Samsa esperaba a su amado en una alta torre. Cuando él llegó al galope, ella no quiso perder tiempo bajando las escaleras, así que saltó por la ventana, pensa

Filete de pavo

El filete de ternera es un clásico, pero no es para todos. Una alternativa es un jugoso, tierno y delicioso filete de pavo. La carne de esta ave se denomina dietética, además, el pavo es ideal para personas alérgicas y niños. Si quieres llevar un est

Pimentón con setas ostra

Paprikash es un plato húngaro que consiste en trozos de carne guisados en crema, cebollas y especias. El ingrediente clave es el pimentón, de donde el plato obtiene su nombre. En esta receta te proponemos preparar una versión vegetariana del paprikas

Salchicha de hígado casera

Los despojos son subproductos de la carne: hígado, corazón, riñones, etc. Elaboran embutidos deliciosos que se pueden preparar en casa. Para ello, es necesario comprar el propio hígado, intestinos de cerdo (el hígado picado estará en los intestinos),

Pastel de carne al horno

Preparar pastel de carne al horno lleva mucho tiempo, pero el resultado agradará a cualquier ama de casa. Las especias añadidas harán que el rollo sea muy aromático y moderadamente picante. Ideal como plato caliente para una mesa festiva o como aperi

Pizza con champiñones y salchicha

La receta de pizza con champiñones y salchichas incluye queso, tomates y champiñones. Estos son los ingredientes principales de una deliciosa y aromática pizza. Comprar pizza en una pizzería o pedirla a domicilio se ha convertido en parte de la vida

Papas al horno rellenas de queso feta

Las patatas al horno con queso son deliciosas y sencillas. Y si al queso duro le añadimos feta, el plato brillará con nuevos colores y adquirirá un sabor mediterráneo. El ajo del relleno aporta al plato un toque picante delicado.

Chuletas de patata con salsa

Las patatas, traídas a Rusia desde Holanda en el siglo XVIII, se consideran, con razón, una verdura favorita. Patatas al horno, hervidas, fritas, en croquetas, en puré, tortitas... las variantes de platos de patatas se han multiplicado hasta alcanzar

Bacalao con tomates

El bacalao es un pescado de carne magra. Por lo tanto, no se recomienda freír para su preparación, ya que el plato resulta muy seco. El método de cocción más adecuado es el horneado. El bacalao con tomate al horno es una de las recetas sencillas y as

Pato con manzanas en la manga

Es bastante fácil preparar un delicioso pato con manzanas en manga si sigues la receta paso a paso. El ave quedará jugosa y tierna, con una corteza crujiente. Una ventaja añadida es que tendrás patatas asadas al horno como guarnición. De esta forma c

Pasta con salchichas en salsa de tomate

Probablemente todo el mundo está familiarizado con el deseo de preparar el almuerzo o la cena sin gastar tiempo y dinero extra. La pasta con salchichas en salsa de tomate cumple plenamente estos requisitos. La receta es muy fácil de preparar. El plat

Masa de levadura para pizza

Si aún no has trabajado con base de pizza con levadura, o has trabajado con ella pero ya has olvidado cómo era, nuestra receta te ayudará a dominar la preparación de una vez por todas. Esta masa de levadura para pizza en agua hará que el futuro plato

Guiso de verduras con carne picada

El guiso de calabacín, berenjena, pimiento, tomate, judías y cebolla con carne picada en salsa de tomate es un plato sabroso y abundante para el almuerzo o la cena.


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