Segundos platos Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

Descubre una exquisita selección de platos fuertes en nuestro portal gastronómico. Desde suculentas carnes a la parrilla hasta abundantes manjares del mar, nuestras recetas seguramente saciarán tus antojos. Explora nuestra colección de recetas apetitosas y eleva tus habilidades culinarias hoy mismo.

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Patatas fritas con queso

Las patatas fritas son el acompañamiento favorito de muchos. Puedes hacerlo aún más delicioso haciendo patatas fritas con queso. La receta prácticamente no se diferencia de la habitual. Las patatas se cortan en tiras, se fríen con cebolla en una sart

Filete de lubina rápido

La lubina es un pescado tierno y sabroso. Para mantenerla jugosa, cocinamos la perca en el horno, añadiéndole limón y un poco de especias. El resultado es un plato sabroso y ligero que puedes acompañar con verduras o con tu guarnición favorita para l

Pilaf de cebada perlada

Para que el pilaf de cebada perlada con carne quede tierno y la grasa no gotee del plato, es mejor dar preferencia a la parte del hombro de la res o a la pulpa sacada de la pata trasera. No son muy grasosas, pero al mismo tiempo se vuelven suaves y t

Pasta con albóndigas

La pasta es fundamental en la cocina italiana. Una de las recetas más populares es la pasta con albóndigas. Es fácil de preparar y consta de sólo tres ingredientes: albóndigas, espaguetis y salsa de tomate. El plato resulta abundante, sabroso y aromá

Filetes de abadejo con puré de patatas

El abadejo se considera un pescado dietético. Existen multitud de recetas para su preparación: filetes fritos, sopa de pescado y, por supuesto, chuletas. El calcio y el fósforo contenidos en el pescado fortalecen el organismo en crecimiento. Si no ti

Lula kebab en casa

También puedes preparar el kebab lula adecuado en casa en el horno. El sabor y los beneficios para la salud de un plato sólo mejoran con los cambios en la tecnología de cocción. La receta paso a paso del kebab lyuli te dirá cómo preparar un kebab clá

Nuggets en el microondas

Los nuggets son uno de los platos tradicionales estadounidenses, inventados en los años 50 del siglo XX. Tradicionalmente, los nuggets se hacen con pechuga de pollo y se fríen en aceite. Te ofrecemos una versión menos calórica de este delicioso plato

Muslos de pollo rellenos de champiñones

Los muslos de pollo rellenos de champiñones serán una maravillosa decoración para tu mesa navideña. Los muslos de pollo rellenos son jugosos, tiernos y deliciosos. El plato se cuece en el horno durante poco más de media hora. La carne de pollo de eng

Patatas horneadas bajo una capa de queso

Prepara patatas con queso y relleno de leche y huevo según nuestra receta. La textura tierna que se derrite en la boca y la corteza de queso horneado hacen de las papas una guarnición versátil para platos calientes.

Musaca

Un plato mediterráneo abundante y sabroso, la moussaka, atraerá a todos los amantes de la carne jugosa y la berenjena. Esta delicada cazuela de capas combina el picante de la carne picada con especias, la frescura de las verduras y un ligero sabor cr

Sochniki de requesón

Probablemente ya habrás adivinado de qué palabra proviene el nombre "sochnik". Confirmamos: de la palabra jugo. El hecho es que los primeros sochniki eran panes planos hechos de masa sin levadura, untados con jugo o aceite de semillas de cá

Panqueques de requesón

Los panqueques de requesón son un plato antiguo de la cocina rusa. Es fácil de preparar, por eso es muy popular. Hay varias formas de hacer syrniki: en una sartén o en el horno. La receta es clásica, pero las tartas de queso siempre quedan riquísimas

Bistec en sartén

Filete de cerdo: chuletas calientes y jugosas hechas de carne picada que se pueden cocinar en una sartén. Según la receta, el filete de cerdo se elabora con carne, pero para que quede suave es necesario añadirle manteca de cerdo. Hay que tener cuidad

Conejo en multicocina

Una multicocina es un asistente indispensable para cualquier ama de casa, ya que le permite ahorrar tiempo frente a los fogones para poder dedicarlo a ella misma o a sus seres queridos. El conejo guisado en una olla de cocción lenta no resulta peor q

Ravioles

Las primeras recetas de ravioles incluían un relleno de huevos y queso, así como hierbas frescas. Más tarde se añadió algo y se quitó algo. Pero una cosa permaneció constante: el caldo picante. Uno de los rellenos clásicos de los ravioles italianos e

Cazuela de trigo sarraceno con manzanas para la Cuaresma

El trigo sarraceno es un producto único que ayuda a eliminar carcinógenos y toxinas del cuerpo. Este cereal tiene un efecto beneficioso sobre la piel y es rico en vitamina B. Además, no contiene gluten. Todo esto hace del trigo sarraceno un producto

Albóndigas con arroz

Cuando éramos niños, mucha gente comía “erizos”, unas pequeñas croquetas con arroz. Para que vuelvas a probar tu plato favorito, hemos preparado para ti una receta paso a paso de albóndigas picadas con arroz. Las chuletas quedarán abundantes, sabrosa

Ensalada con champiñones y queso

La ensalada de champiñones y queso es una gran fuente de grasas saludables provenientes del queso y de carbohidratos y fibra provenientes de las verduras. La ensalada es ligera y nutritiva. Decorará tu dieta diaria y también quedará genial en la mesa

Stroganoff de ternera con crema agria

El Stroganoff de carne son trozos de carne guisados en una salsa de crema agria. El nombre del plato proviene de la palabra francesa bœuf (carne de res) y del apellido del conde ruso Stroganov. Fue el chef personal de Stroganov, originario de Francia

Funchoza con pollo y pepino

Funchoza con pollo y pepino es un plato asiático elaborado con fideos de almidón con carne, verduras y especias. A veces a estos fideos se les llama "fideos de cristal". Durante el proceso de cocción, el producto se vuelve transparente y ad

Fideos con camarones

En esta receta aprenderás a cocinar unos deliciosos y sabrosos fideos con camarones. La pasta con marisco es un plato muy apetitoso y con un rico sabor. Para preparar estos fideos necesitarás muy pocos ingredientes. Los camarones por sí solos tienen

Jamón de cuello de cerdo

El jamón de cuello de cerdo es un aperitivo de embutido frío. El cerdo se cuece en el horno durante dos horas. Un rasgo característico del cuello de cerdo es el sabor natural de la carne, que sólo se acentúa ligeramente con la pimienta y el ajo. A me

Lentejas con verduras

¿Cómo cocinar las lentejas para que combinen bien con las verduras? El secreto de la cocina está en las proporciones correctamente seleccionadas de ingredientes secos y líquidos. Lentejas con verduras: un guiso sabroso y equilibrado para todos los dí

Bulgur con garbanzos

El bulgur es un cereal elaborado a partir de trigo seco y triturado. En Rusia, se empezó a hablar de bulgur hace relativamente poco tiempo, aunque en los países de Oriente Medio, los Balcanes y el norte de la India, el bulgur se utiliza desde hace mu


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