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Champiñones con queso crema y espinacas

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Cookinero 29 abr. 2025
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Champiñones con queso crema y espinacas

Los champiñones son las setas más populares, que tienen muchas propiedades útiles. Reducen el riesgo de cáncer, mejoran el metabolismo y tienen un efecto antioxidante. Prepare champiñones con queso crema y espinacas. El plato le deleitará con su aroma brillante y su excelente sabor cremoso.

Cómo cocinar Champiñones con queso crema y espinacas

Paso 1

Champiñones con queso crema y espinacas

Picar las espinacas. En un tazón pequeño, combine con el queso crema, condimente con sal y pimienta a gusto y mezcle bien.

Paso 2

Champiñones con queso crema y espinacas

Luego de limpiar los champiñones, separa los tallos de los sombreros.

Paso 3

Champiñones con queso crema y espinacas

Coloque el relleno dentro de las tapas de los hongos y luego transfiéralos a una fuente para hornear.

Paso 4

Champiñones con queso crema y espinacas

Hornear en horno a 170ºC durante unos 25 minutos hasta que esté dorado.

Paso 5

Champiñones con queso crema y espinacas

Decore el plato terminado con tomates cherry y hierbas.

Champiñones con queso crema y espinacas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar espinacas congeladas descongeladas y bien escurridas como sustituto de las frescas. Solo asegúrate de exprimir el exceso de agua para evitar que el relleno quede aguado.
Reemplaza el queso crema con una alternativa sin lácteos, como queso crema de anacardos o almendras, y asegúrate de que todos los demás ingredientes sean aptos para veganos.
Sí, puedes armar los champiñones y guardarlos en el refrigerador hasta 24 horas antes de hornear. Añade unos minutos extra al tiempo de cocción si los horneas fríos.
Mitades de pimiento o botes de calabacín son excelentes alternativas para rellenar con esta mezcla cremosa de espinacas y queso.
Guarda los sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Recalienta en el horno o microondas hasta que estén bien calientes.
Sí, congélalos antes de hornear. Coloca los champiñones rellenos en una bandeja para que se congelen y luego transfiérelos a una bolsa para congelar. Hornéalos congelados, añadiendo 5-10 minutos al tiempo de cocción.
¡Claro que sí! Con solo 6g de carbohidratos netos por porción (varía según el tamaño del champiñón), es un excelente aperitivo o acompañamiento bajo en carbohidratos.
El perejil fresco, las cebolletas o el eneldo combinan muy bien con estos sabores. Para un toque extra de sabor, prueba espolvorear un poco de ralladura de limón o hojuelas de chile.
¡Sí! Cocina en una air fryer a 160°C durante unos 12-15 minutos. Revisa periódicamente, ya que el tiempo puede variar según el modelo.

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