Calamares en salsa cremosa
Los calamares en salsa cremosa con ajo no sólo son un plato sabroso sino también saludable, ya que este producto del mar contiene una gran cantidad de proteínas. Preparar un plato según esta receta no te llevará mucho tiempo. Sin embargo, para que el plato resulte sabroso, hay que prestar especial atención a la elección de los calamares. Asegúrese de prestar atención al color de la carne debajo de la piel: debe ser de color crema claro. Para hacer el plato más contundente, sirva los calamares con arroz o verduras frescas.
Cómo cocinar Calamares en salsa cremosa
Paso 1

Coloque una sartén en el fuego y engrásela con aceite vegetal. Freír los champiñones a fuego medio durante 15 minutos. Reserva los champiñones en un plato aparte. Coloque la cebolla en la misma sartén y fríala durante 5 minutos. Añade los calamares a la cebolla. Freír durante 1 minuto. Vierta la crema en un chorro pequeño, revolviendo constantemente. Añade el queso y el ajo, mezcla bien. Reduce el fuego a bajo. Añade los champiñones fritos, la sal y las especias a la salsa. Remueve, tapa y deja cocinar a fuego lento durante 2 minutos.
Calamares en salsa cremosa - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Compota de uva
Las bebidas de uva tienen un sabor brillante. Para evitar comprar zumo envasado, puedes preparar una deliciosa compota de uva en casa. Para la bebida, es mejor utilizar la variedad Isabella, ya que le dará a la compota un sabor rico y un color brilla
Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar
Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac