Bacalao con tomates
El bacalao es un pescado de carne magra. Por lo tanto, no se recomienda freír para su preparación, ya que el plato resulta muy seco. El método de cocción más adecuado es el horneado. El bacalao con tomate al horno es una de las recetas sencillas y asequibles. Para conseguir un bacalao jugoso y tierno, además de tomates, necesitarás un poco de mayonesa y queso. Es mejor utilizar queso duro.
Cómo cocinar Bacalao con tomates
Paso 1

Preparar el bacalao para hornear. Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio y engrasa con aceite vegetal. Coloque los trozos de filete, condimente con sal y pimienta y cubra cada trozo con mayonesa o crema agria.
Paso 2

Preparar un “abrigo de piel” de queso y verduras. Cortar la cebolla en rodajas finas y colocarla encima del bacalao. Luego colocamos el tomate cortado en rodajas finas. Rallar el queso con un rallador fino y espolvorear por encima. Coloque la bandeja de horno en el horno precalentado a 180°C y hornee durante 20 minutos hasta que la corteza del queso esté dorada.
Bacalao con tomates - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar
Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Camarones rebozados en cerveza
Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de