Segundos platos Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

Descubre una exquisita selección de platos fuertes en nuestro portal gastronómico. Desde suculentas carnes a la parrilla hasta abundantes manjares del mar, nuestras recetas seguramente saciarán tus antojos. Explora nuestra colección de recetas apetitosas y eleva tus habilidades culinarias hoy mismo.

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Pasta con pavo en salsa cremosa

La pasta con pavo en salsa cremosa es un plato italiano que se cocina en todo el mundo y cada receta es única. A la hora de elegir la pasta hay que fijarse en la composición: los productos deben estar elaborados con trigo duro. La mejor opción sería

Pato guisado

La cocina rusa se caracteriza por hornear un ave entera en el horno o en una sartén para patos, rellena con diversos rellenos. Esta receta paso a paso le mostrará cómo hacer trozos de pato guisados en su propio jugo. La tarea principal es comprar una

Juliana con crema agria

A veces se considera erróneamente que el julián es un plato francés, aunque en realidad es un aperitivo picante soviético. La clásica juliana con champiñones y crema agria se cocina en el horno en cocoteras. Se trata de moldes porcionados, gracias a

Pescado frito rebozado

El pescado frito rebozado es una opción ideal para el almuerzo o la cena. Lo mejor es utilizar filete de salmón para este plato. También puedes elegir lucioperca, besugo, carpa, carpa herbívora, carpa cruciana, esturión u otros pescados. El secreto p

Coliflor al horno

La coliflor es muy saludable. Contiene casi 2 veces más vitamina C y proteína vegetal que la col blanca. También contiene vitaminas A, B1, B6 y PP, calcio, hierro y muchos otros minerales. La coliflor también contiene ácido tartárico, que puede ralen

Wok con pollo y champiñones

La receta de fideos wok con pollo y champiñones consta de solo dos pasos: cocinar fideos de arroz y crear una salsa de pollo y champiñones con verduras y salsa teriyaki. El teriyaki tiene un sabor dulce-salado y a caramelo de miel y es de color marró

Abadejo con tomates al horno

El abadejo al horno con tomates y queso es un plato tierno y jugoso. Durante la cocción, cada trozo de pescado se sumerge en queso y salsa de tomate. Debido a que el abadejo prácticamente no tiene espinas pequeñas, este tipo de pescado es uno de los

Muslos de pollo con queso

Los muslos de pollo son la base de muchos platos. Se pueden cocinar rápidamente y de diferentes maneras: fritos en una sartén, horneados en el horno con verduras y patatas, a la parrilla en un shashlik o añadidos al pilaf. Una forma universal de coci

Funchoza con pollo teriyaki

Teriyaki funchoza es un plato clásico de fideos, carne, verduras y salsa, común en la cocina asiática. Se basa en fideos de cristal, un producto elaborado a partir de almidón de frijol o de grano. Al cocinarse se vuelve transparente. La funchoza tien

Salmón rosado al horno

El salmón rosado (o salmón rosado, como también se le llama) se cuece, se hierve, se sala, se ahuma, se marina y se enlata. En esta receta paso a paso te sugerimos hornearlo. El salmón rosado al horno resulta jugoso, sabroso, tierno y suave. Pero lo

Dumplings con agua mineral

La receta de empanadillas con agua mineral tiene innegables ventajas. La masa se amasa más rápido porque la sal y el azúcar reaccionan con las burbujas de gas y se disuelven inmediatamente. La masa preparada con agua mineral resulta especialmente fle

Shashlik al estilo soviético

¿Por qué la receta del shashlik soviético sigue siendo popular hoy en día? Se requiere una cantidad mínima de ingredientes para la marinada: solo cebollas y vinagre. Y se prepara a partir de la parte más deliciosa del cerdo: el cuello. Para que el sh

Champiñones con queso feta y parmesano

Los champiñones rellenos de queso son el aperitivo caliente más tierno para tu mesa. Los champiñones con queso se pueden servir con platos calientes o con una guarnición de arroz, espaguetis o patatas. El plato es jugoso, con un relleno suave, simple

Dorado frito

La receta de dorado en sartén permite cocinar un delicioso pescado con una corteza crujiente. Contiene una gran cantidad de yodo, así como hierro, calcio, fósforo y otros microelementos. Para preparar una ración de este plato se necesita una carcasa

Empanadillas con queso y hierbas

Para que los dumplings con queso y hierbas queden sabrosos y aromáticos es necesario utilizar únicamente quesos auténticos. Los productos de queso no son adecuados para esta receta. La opción ideal son tanto quesos duros como blandos. Por ejemplo, pa

Trigo sarraceno con champiñones en una olla

El trigo sarraceno contiene muchas vitaminas que son esenciales para nuestra salud y, además, es muy saciante. Por lo tanto, es necesario preparar este plato tan a menudo como sea posible. El trigo sarraceno se puede cocinar con carne, al estilo trad

Salmón caramelizado

El salmón caramelizado es uno de los platos de pescado rojo más deliciosos. La salsa de caramelo que se aplica al salmón le confiere un aroma inolvidable al freírlo, además de una corteza crujiente característica. Los beneficios del pescado salmón so

Fettuccine con mariscos

Los fettuccine con mariscos son un plato ligero y de fácil digestión para el organismo, que le aporta energía durante mucho tiempo. Esta receta de fettuccine de mariscos en salsa cremosa incluye camarones, calamares, mejillones y pulpo. Los mariscos

Ternera dietética

La base de una alimentación y dieta saludable es consumir cantidades suficientes de proteínas. La carne debe ser magra. Por lo tanto, es mejor sustituir la carne de cerdo por ternera dietética. Para que quede jugoso y tierno, elija carne roja clara d

Carne loca con cebollas

Los zrazy son chuletas o rollitos de carne con algún tipo de relleno, como champiñones, queso, patatas o cebollas. El plato es tradicional de las cocinas bielorrusa, ucraniana, lituana y polaca.

Dolma al estilo azerbaiyano

La dolma en hojas de parra al estilo azerbaiyano es un plato que se sirve los días festivos y entre semana. La receta es sencilla. Para el relleno se utilizan carne picada de ternera y de cordero. Se añaden cebollas, hierbas y especias al gusto. Las

Sopa con funchose

Los caldos de pollo son saludables y fáciles de hacer. Se suelen cocer con patatas o pasta. La receta de sopa de pollo con funchose y col china es muy sencilla y, lo más importante, el plato es bajo en calorías. Para hacer la sopa más rica, elija mus

Perros de maíz en un palito

Las salchichas son un plato muy popular. Tienen muchas variaciones de preparación. Esta es una comida callejera famosa y muy demandada. Los corn dogs son uno de los platos de comida rápida estadounidenses más famosos. También se les llama corn dogs p

Fideos al wok con pollo

Los fideos wok son una de las recetas más comunes de la cocina asiática. Inicialmente, la palabra “wok” significaba una sartén con bordes altos, pero ahora también se usa en relación con un plato aparte. ¡Prepara fideos wok con pollo usando nuestra r


Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.

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