Hauptgerichte Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Entdecken Sie eine vielfältige Auswahl an Hauptspeisen auf unserer Food-Webseite. Von saftigem Grillfleisch bis hin zu herzhaften Meeresfrüchtegerichten – unsere Rezepte werden Ihre Gelüste garantiert stillen. Erkunden Sie unsere Sammlung köstlicher Rezepte und perfektionieren Sie noch heute Ihre kulinarischen Fähigkeiten.

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Kartoffeln wie auf dem Feuer gebacken

Der Geschmack von Kindheit, Sommercamp, Herbsttreffen und langen Wanderungen. Der einzige Unterschied besteht darin, dass Sie sich keinen Ruheplatz und keinen Knochen suchen müssen, sondern lediglich den Backofen aufheizen müssen.

Spinat in einer cremigen Sauce mit Parmesan zum Garnieren

Das Rezept für Spinat in Sahnesauce ist eine der beliebtesten Möglichkeiten, eine Beilage zuzubereiten. Spinat hat einen guten Geschmack, ist kalorienarm und reich an Spurenelementen. Um die wohltuenden Eigenschaften der Pflanze zu erhalten, kann sie

Gebackenes Gemüse

Mehrkomponentige Gemüsegerichte machen auf dem Tisch immer eine tolle Figur. Eine leuchtende Kombination aus Grün, Gelb, Orange, Lila und anderen Farben – dieses Gericht möchte man sofort probieren. Doch Gemüse hat nicht nur Schönheit zu bieten. Darü

Gebratene Teigtaschen mit Adjika und Sauerrahm

Pelmeni sind ein klassisches Gericht der russischen Küche, das auf fast jedem Tisch zu finden ist. Pelmeni sind für uns zu einem so vertrauten Gericht geworden, dass es scheint, als könne man lange niemanden mehr damit überraschen. Aber wenn Sie ihne

Geschmorter Truthahn

Geschmorter Truthahn ist ein doppelt gesundes Gericht. Erstens wird es aus einem diätetischen und hypoallergenen Produkt hergestellt. Zweitens wird Putenbrust nicht gebraten, sondern geschmort. Wie Sie wissen, ist Geflügelfleisch oft trocken. Um dies

Tomaten-Carpaccio

Traditionelles italienisches Carpaccio wurde früher nur aus rohem Rindfleisch hergestellt. Heute gibt es viele Variationen dieses Gerichts. Beispielsweise Tomaten-Carpaccio, dessen Rezept ideal für Vegetarier oder Menschen ist, die dem Verzehr von ro

Buchweizen im Ofen

Buchweizen gehört zu den Getreidesorten mit einem hohen Proteingehalt. Es wird angenommen, dass Buchweizen Fleisch teilweise ersetzen kann. Darüber hinaus enthält es recht viele Ballaststoffe, die für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Die

Spaghetti mit Meeresfrüchten

Spaghetti mit Meeresfrüchten sind eine köstliche Option zum Abendessen oder Mittagessen. Spaghetti sind ein herzhaftes Gericht mit einer interessanten Kombination aus Meeresfrüchten und Sahne und ein reichhaltiger, vollwertiger Mahlzeitenersatz. Die

Pasta mit hausgemachter Pestosauce

Pesto-Sauce wurde nicht erfunden, um den Geschmack von Speisen abwechslungsreicher zu gestalten, sondern aus ganz praktischen Gründen. Es stellt sich heraus, dass an der ligurischen Küste schon immer große Mengen Basilikum gewachsen sind. Es musste i

Lamm-Schaschlik

Sie möchten gebratenes Fleisch, Schaschlik vom Grill, aber das Wetter lässt es nicht zu? Im Ofen zubereitetes Lamm-Schaschlik gelingt genauso gut wie über dem Feuer. Duftendes, saftiges, köstliches Fleisch. Die Marinade enthält nur Gewürze, Zwiebeln

Hüttenkäse-Auflauf mit Käse

Der klassische Quarkauflauf wird noch leckerer, wenn man ihn mit Käse zubereitet. Dazu müssen Sie laut Rezept dem Hüttenkäse Käse, Mehl und Ei hinzufügen. Der Käseauflauf wird wie ein normaler Auflauf eine halbe Stunde lang im Ofen gebacken. Auf Wuns

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Lasagne Bolognese

Für die Zubereitung des Lasagneteigs nach dem klassischen Rezept werden die gleichen Zutaten wie für die Pastaherstellung verwendet. Die Hauptzutat dieses Gerichtsbestandteils ist Hartweizenmehl. Heutzutage ist es nicht mehr nötig, Lasagneplatten sel

Gebackenes Hähnchen mit Beilage

Gebackenes Hähnchen ist das attraktivste warme Gericht auf dem Festtagstisch. Der nach unserem Rezept gebackene Vogel wird saftig und weich mit einer knusprigen goldenen Kruste. Eine Win-Win-Option für das Silvesteressen.

Kohl mit geräucherter Wurst

Geschmorter Kohl mit Wurst ist ein Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Das Krautwurst-Aroma ist mit nichts zu verwechseln. Geschmorter Kohl ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund. Dieses Gericht ist eine universelle B

Chicken Nuggets mit Crackerkruste

Das Wort „Nugget“ hatte ursprünglich nichts mit perfekt panierten Hähnchenbrustscheiben zu tun. Dieses Wort tauchte während des Goldrauschs auf: So wurden Goldnuggets genannt. Und nur 100 Jahre später wurden Nuggets zu dem Gericht, das sofort die Her

Leber in Sahnesauce

Leber in einer cremigen Sauce in einer Bratpfanne ist ein ungewöhnliches Gericht, dessen Rezept recht einfach ist. Es kombiniert eine Reihe von Vitaminen, Mikroelementen und Antioxidantien. Für dieses Gericht ist es besser, Rinderleber zu verwenden.

Bananen-, Apfel- und Selleriesalat

Sellerie-Bananen-Apfel-Salat mit Minze in Joghurtdressing ist ein leichtes und kalorienarmes Gericht, das sich perfekt als Snack eignet. Alle Zutaten in diesem Salat sind unglaublich gesund. Insbesondere Sellerie, da er essentielle Aminosäuren, Vitam

Makkaroni nach Marineart mit Hühnerhackfleisch

Obwohl das Rezept für Makkaroni nach Marineart bereits in der UdSSR erfunden wurde, ist dieses Gericht auch im postsowjetischen Raum zu einem der beliebtesten geworden. Sein Hauptgeheimnis ist die besondere Art der Zubereitung von Hackfleisch und Nud

Kartoffelauflauf mit Wurst

Kartoffeln sind ein unersetzliches Produkt. Man kann daraus viele Gerichte zubereiten. Kartoffeln werden gekocht, gedünstet, gebraten und gebacken. Eines der beliebtesten Kartoffelgerichte ist der Kartoffelauflauf. In diesem Rezept bieten wir Ihnen e

Couscous mit Milch

Couscous mit Milch ist ein Brei aus leckerem Getreide. Dies ist eines der leckersten und schnellsten Frühstücksrezepte. Durch die Zugabe von Milch wird der Brei noch schmackhafter. Sie können dem Porridge auch Rosinen, Nüsse und/oder andere Trockenfr

Auflauf mit Pilzen

Sie können aus verschiedenen Produkten einen Auflauf im Ofen zubereiten: Kartoffeln, Gemüse, Hühnchen, Hüttenkäse, Käse oder Fisch. Ein Auflauf aus frischen, wilden oder gefrorenen Pilzen (Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze oder Hallimasche) ist l

Karamellisierter Lachs mit cremigem Brokkolipüree

Roter Fisch ist ein Vitaminspeicher. Es ist reich an leicht verdaulichem Eiweiß und gesunden Fetten, den Vitaminen B, A, E, PP, C, D, H sowie Mikro- und Makroelementen (Kalium, Jod, Phosphor, Kalzium, Natrium, Chrom, Magnesium und andere). Brokkolipü

Gebackener Seelachs unter einer Käse-Sauerrahm-Kappe

Seelachs ist bekannt für seinen hohen Gehalt an Jod, Vitamin A und C, Kalium, Phosphor, Kalzium und Fluor. Seelachs ist ein kalorienarmer Fisch und ideal für alle, die eine Diät machen. Viele Vorteile und wenige Kalorien – perfekt für ein leichtes Ab


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