Hauptgerichte Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Entdecken Sie eine vielfältige Auswahl an Hauptspeisen auf unserer Food-Webseite. Von saftigem Grillfleisch bis hin zu herzhaften Meeresfrüchtegerichten – unsere Rezepte werden Ihre Gelüste garantiert stillen. Erkunden Sie unsere Sammlung köstlicher Rezepte und perfektionieren Sie noch heute Ihre kulinarischen Fähigkeiten.

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Kartoffelpüree mit Butter

Ein Klassiker des russischen Festmahls – zartes und luftiges Kartoffelpüree in Butter. Zunächst wurden Kartoffelknollen im Zuge der Großen Geographischen Entdeckungen aus dem sonnigen Südamerika nach Europa gebracht, später brachte Peter I. Kartoffel

Kohlpfannkuchen

Wenn Sie ein leichtes und schnelles Gericht zubereiten möchten und im Kühlschrank nur Weißkohl haben, sind Kohlpfannkuchen eine tolle Lösung. Kohl ist ein sehr gesundes Gemüse, das dem Körper überschüssiges Wasser entzieht, die Hautqualität verbesser

Gebackenes Gemüse mit Rindfleisch

Was gibt es Schöneres als ein köstliches und herzhaftes Abendessen mit Ihrer Familie? Vor allem, wenn gebackenes Gemüse mit Rindfleisch auf dem Tisch steht. Um ein solches Gericht zuzubereiten, folgen Sie einfach diesem Rezept. Sie benötigen Kartoffe

Buchweizen mit Hühnerleber

Buchweizen mit Hühnerleber ist ein herzhaftes warmes Gericht, das ein komplettes Mittag- oder Abendessen ersetzen kann. Duftender Buchweizen mit Leber lässt sich im Handumdrehen zubereiten und passt gut zu frischem und gedünstetem Gemüse und Gewürzen

Carbonat in der Hülse

Carbonade ist ein Gericht französischen Ursprungs. Es handelt sich dabei um ein einzelnes Stück Schweinefleisch, das mit Gewürzen eingerieben oder mit einer Marinade überzogen und dann über Kohlen gegrillt oder im Ofen gebacken wird.

Appetitliches Steak mit Knochen und Champignons in einer cremigen Sauce

Ein klassisches englisches Gericht – Rindersteak am Knochen mit Pilzen in einer Sahnesauce. Alle Elemente ergänzen sich perfekt. Auf der Zunge zergehendes Fleisch, zarte, leicht salzige Pilze und eine hervorragende cremige Sauce, die alles zusammenhä

Kartoffelpuffer mit Champignons

Jedermanns Lieblingskombination aus Kartoffeln und Pilzen kann in einem Gericht kombiniert werden, indem man Kartoffelpuffer mit Champignons zubereitet. Geben Sie klassischen Kartoffelpuffern Pilze bei, backen Sie sie im Ofen ohne Öl und genießen Sie

Spinatrisotto

Risotto ist ein italienisches Reisgericht mit einem weichen, cremigen Geschmack. Um Spinatrisotto nach unserem Rezept zuzubereiten, müssen Sie stärkehaltigen Rundkornreis wählen. Spinat verleiht diesem Gericht seine einzigartige grüne Farbe.

Seelachs in Sahne und Kirschtomaten gebacken

Unglaublich leckerer Seelachs, reich an Eiweiß und Jod, das unser Körper braucht. Seelachs reguliert den Blutzuckerspiegel, verbessert die Hautqualität, stärkt Haare und Nägel. Dieser Kabeljau kann von schwangeren Frauen und Kleinkindern ab 8 Monaten

Quinoa mit Gemüse

Quinoa enthält viel Eiweiß und kann hinsichtlich seiner Aminosäurezusammensetzung Fleisch ersetzen. Gekocht haben Quinoasamen einen zarten, nussigen Geschmack und eine angenehm körnige Textur. In Kombination mit Gemüse werden sie noch köstlicher und

Geschmorter Kohl mit Truthahn

Das Rezept für geschmorten Kohl mit Truthahn in der Pfanne ist jeder Hausfrau bekannt. Dies ist ein sehr gesundes Gericht, reich an Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen. Um ein duftendes warmes Gericht zuzubereiten, müssen Sie ein Putenfilet nehme

Gebackene Auberginen mit Käse und Ei

Jede Vorspeise mit Auberginen fällt sofort auf. Wir haben versucht, sicherzustellen, dass dies keine Ausnahme ist. Zarte Auberginenschiffchen gefüllt mit frischem Gemüse und überzogen mit Käse und Sauerrahmsauce ergeben eine köstliche warme Vorspeise

Champignons mit Hühnchen und Speck

Gefüllte Champignons sind eine herzhafte, warme Vorspeise mit kräftigem Speckgeschmack. Es kann zu einem vollwertigen warmen Gericht werden und das Mittag- oder Abendessen ersetzen. Champignons können entweder einzeln oder in einem gemeinsamen Gerich

Teig für Manti

Nur bei richtiger Teigherstellung gelingen vorbildliche Manti. Es sollte elastisch, dünn und gleichmäßig sein. Damit der Teig perfekt gelingt, gibt es ein paar wichtige Lifehacks. Zuerst gut durchkneten, keine Kraft sparen, auch wenn die Hände anfang

Einfache panierte Kichererbsenkoteletts

Kichererbsenkoteletts – ein Rezept für ein einfaches Fastengericht aus türkischen Erbsen. Um leckere Kichererbsenkoteletts zuzubereiten, müssen die Bohnen 10 Stunden in Wasser eingeweicht werden. Kichererbsenkoteletts sind vegetarisch, Kichererbsen e

Lamm geschmort mit Zwiebeln

Lamm ist aus der ostasiatischen und kaukasischen Küche nicht mehr wegzudenken. Es enthält viel Eiweiß und einen relativ niedrigen Cholesteringehalt, was es im Vergleich zu Schweinefleisch zu einem Diätgericht macht. Der hohe Anteil an Lecithin, das d

Gefüllte Kartoffeln

Gekocht, gedünstet, gebraten oder püriert? Wenn es um Kartoffelgerichte geht, sind dies die ersten Optionen, die einem in den Sinn kommen, aber Sie und ich wissen, dass es in Wirklichkeit hundertmal mehr davon gibt! Wir werden diese Hunderte nicht al

Ravioli mit Pilzen

Um traditionelle Ravioli mit Pilzen zuzubereiten, benötigen Sie ungesäuerten Teig. Dies ist eine zwingende Voraussetzung. Was die Form jedes „Knödels“ betrifft, hat jede Hausfrau ihre eigenen Geheimnisse. In den meisten Fällen handelt es sich dabei j

Helles Seehechtfilet

In der modernen Welt bemühen sich viele Menschen um eine gesunde Ernährung. Mädchen machen strenge Diäten und schränken sich in vielerlei Hinsicht ein. Bei richtiger Ernährung und Diät geht es jedoch nicht um strenge Einschränkungen. Dies sind ausgew

Gegrillter Schinken mit Krautsalat

Krautsalat, ein farbenfroher und lebendiger Frühlingssalat, wird oft als Beilage zu gebratenem Hühnchen oder gegrilltem Fleisch gereicht. Es wird als Zutat in gegrillten Fleischsandwiches, Hamburgern und Hot Dogs mit Chili und Senf verwendet. In unse

Quarkrolle

Es gibt nicht zu viel Hüttenkäse. Genau das lässt sich über das Rezept für ein Brötchen mit Hüttenkäse sagen. Nicht umsonst wird Hüttenkäse auch als weißes Gold bezeichnet. Es übertrifft alle Milchprodukte im Proteingehalt. Kasein, das in Hüttenkäse

Gebackene Zucchini mit Tomaten und Kräutern

Mit Tomaten und Kräutern überbackene Zucchini können entweder als eigenständiges Gericht oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch serviert werden. Dank der Tomaten wird das Gericht besonders saftig und der Käse verleiht ihm eine feine Note. Aufgrund se

Nudeln mit Pilzen

Buchweizennudeln mit Austernpilzen in Sojasauce sind ein tolles Gericht für Vegetarier, Liebhaber der asiatischen Küche oder einfach alle, die gerne lecker, sättigend und kalorienarm essen. Austernpilze enthalten Eisen, Kalium, Jod, Kalzium und Miner

Khinkali im Ofen

Khinkali mit Fleisch ist ein klassisches georgisches Gericht, das weit über Georgien hinaus an Popularität gewonnen hat. Zur Zubereitung werden ungesäuerter Teig und Hackfleisch verwendet.


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