Hauptgerichte Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Ernährungswissenschaftler sagen, dass es einfach notwendig ist, Fisch in die Ernährung aufzunehmen. Es enthält wichtige Nährstoffe wie Eiweiß, Jod sowie verschiedene Vitamine und Mineralstoffe. Die einfachste und schnellste Art, Fisch zuzubereiten, i

Rinderzunge ist reich an Eisen und Eiweiß, daher empfehlen Ernährungswissenschaftler sie für Kinder, Schwangere, Sportler und Menschen, die an Anämie leiden. Die Zunge enthält eine ganze Reihe von B-Vitaminen und Nikotinsäure. Die einzige Schwierigke

Noch leckerer wird die Suppe aus getrockneten Pilzen, wenn Sie für die Zubereitung selbstgemachte Nudeln verwenden. Die Zubereitung ist nicht so schwierig, wie es scheint. Darüber hinaus ist keine Ausrüstung erforderlich. Sie müssen einen dicken Teig

Rindfleisch-Azu mit Essiggurken wird besonders zart und saftig. In einer sauren Umgebung gegartes Fleisch wird sehr weich – es zerfällt buchstäblich in kleine Fasern und schmilzt im Mund. Nach dem klassischen Tatarenrezept wird Rindfleisch mit Gemüse

Poke ist ein hawaiianisches Gericht, das auf der ganzen Welt an Popularität gewonnen hat und seit kurzem auch in Russland erhältlich ist. Heute gibt es Poke in vielen Restaurants und Cafés. Das Gericht besteht aus Reis oder anderen gekochten Getreide

Gulasch ist eines der Lieblingsgerichte ungarischer Hirten. Nach und nach erreichte uns dieses Gericht. Zwar hat sich auch der Kochvorgang ein wenig verändert. Heute wird es nicht mehr in einem Kessel über dem Feuer geschmort, sondern in einer tiefen

Das Backen von Speisen in Töpfen kam aus dem alten Rom. Bei dieser Variante verliert das Essen weder seine Saftigkeit noch sein Aroma, da es im eigenen Saft gegart wird. Außerdem behalten Gerichte in einem Topf unter einem Deckel die Wärme länger. Im

Wenn Sie zum Mittag- oder Abendessen saftiges, zartes und aromatisches Hühnchen servieren möchten, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Saure Sahne und Käsesauce sorgen für noch mehr Zartheit und Pilze und Tomaten für Saftigkeit. Dieses Geri

Im 15. Jahrhundert galt Paella in Spanien als Arme-Leute-Essen. Dieses Gericht wurde von den Bewohnern der Gegend um den Albufera-See in Valencia erfunden. In dieser Gegend bauten die Bauern Reis an, der ihre Hauptnahrungsquelle darstellte. Sie fügte

Makkaroni nach Marineart sind in unserem Land ein beliebtes Gericht. Es wurde in der ersten Hälfte des letzten Jahrhunderts in der UdSSR erfunden. Die Zubereitung von zartestem Hähnchenhackfleisch und Nudeln ist die Besonderheit dieses Rezepts. Nudel

Pelmeni sind ein bekanntes, sättigendes und leckeres Gericht. Sie können es aber auch auf eine ganz originelle Art zubereiten: Backen Sie es im Ofen mit Sauerrahmsauce. Diese Variante der Zubereitung des Gerichts nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, wi

Obwohl die Philadelphia-Rolle ein japanisches Gericht ist, wurde sie erstmals in New York von einem amerikanischen Koch zubereitet. Die Rolle ist so beliebt geworden, dass sie auf der ganzen Welt bekannt ist und zubereitet wird. Der Brötchenboden bes

Rührei mit Schinken und Kirschtomaten ist ein klassisches amerikanisches Frühstück. Es ist aufgrund seines Nährwerts und seiner Einfachheit beliebt. In diesem Rezept verwenden wir Wachteleier, Sie können sie aber durch Hühnereier ersetzen. Sie können

Kabeljau enthält große Mengen an Eiweiß, Protein und alle für den Menschen notwendigen Aminosäuren. Dieses Produkt verdient es, so oft wie möglich zubereitet zu werden! Achten Sie beim Kauf von Kabeljau im Laden auf seine Farbe: Sie sollte einheitlic

Kartoffelpüree ist eine der beliebtesten Beilagen in Russland. Die Vielseitigkeit dieses Gerichts ermöglicht die Kombination mit Fleisch, Fisch, Wurst und Gemüse. Die Grundlage des Kartoffelpüree-Rezepts bilden Milch und Butter. Sie verleihen dem Ger