Hauptgerichte Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Entdecken Sie eine vielfältige Auswahl an Hauptspeisen auf unserer Food-Webseite. Von saftigem Grillfleisch bis hin zu herzhaften Meeresfrüchtegerichten – unsere Rezepte werden Ihre Gelüste garantiert stillen. Erkunden Sie unsere Sammlung köstlicher Rezepte und perfektionieren Sie noch heute Ihre kulinarischen Fähigkeiten.

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Hähnchenschenkel mit Käse

Hähnchenschenkel sind die Grundlage vieler Gerichte. Sie lassen sich schnell und vielseitig zubereiten: in der Pfanne gebraten, mit Gemüse und Kartoffeln im Ofen gebacken, auf einem Schaschlik gegrillt oder als Beilage zum Pilaw. Eine universelle Mög

Funchoza mit Hühnchen-Teriyaki

Teriyaki Funchoza ist ein klassisches Gericht aus Nudeln, Fleisch, Gemüse und Soße, das in der asiatischen Küche weit verbreitet ist. Die Basis bilden Glasnudeln, ein Produkt aus Bohnen- oder Getreidestärke. Beim Kochen wird es durchsichtig. Funchoza

Gebackener rosa Lachs

Rosa Lachs (oder Pink Salmon, wie er auch genannt wird) wird gedünstet, gekocht, gesalzen, geräuchert, mariniert und in Dosen abgefüllt. In diesem Schritt-für-Schritt-Rezept schlagen wir vor, es zu backen. Gebackener rosa Lachs ist saftig, lecker, za

Knödel mit Mineralwasser

Das Rezept für Knödel mit Mineralwasser hat unbestreitbare Vorteile. Der Teig wird schneller geknetet, da Salz und Zucker mit den Gasblasen reagieren und sich sofort auflösen. Der mit Mineralwasser hergestellte Teig erweist sich als besonders geschme

Schaschlik nach sowjetischer Art

Warum ist das Rezept für sowjetisches Schaschlik auch heute noch beliebt? Für die Marinade sind nur minimale Zutaten erforderlich – lediglich Zwiebeln und Essig. Und es wird aus dem köstlichsten Teil des Schweins zubereitet – dem Hals. Damit der sowj

Champignons mit Feta und Parmesan

Gefüllte Champignons mit Käse sind die zarteste warme Vorspeise für Ihren Tisch. Champignons mit Käse können zu warmen Gerichten oder mit einer Beilage aus Reis, Spaghetti oder Kartoffeln serviert werden. Das Gericht ist saftig, mit weicher Füllung,

Gebratene Dorade

Mit dem Rezept für Dorado in der Pfanne können Sie köstlichen Fisch mit knuspriger Kruste zubereiten. Es enthält viel Jod sowie Eisen, Kalzium, Phosphor und andere Mikroelemente. Um eine Portion des Gerichts zuzubereiten, benötigen Sie einen Kadaver

Knödel mit Käse und Kräutern

Damit Käse-Kräuter-Knödel lecker und aromatisch werden, dürfen Sie nur echten Käse verwenden. Käseprodukte sind für dieses Rezept nicht geeignet. Ideal sind sowohl Hart- als auch Weichkäse. Zum Beispiel Parmesan, Gouda. Auch mit weichem Feta oder Ric

Buchweizen mit Pilzen im Topf

Buchweizen enthält viele Vitamine, die für unsere Gesundheit wichtig sind, und ist zudem sehr sättigend. Deshalb müssen Sie dieses Gericht so oft wie möglich zubereiten. Buchweizen kann mit Fleisch nach Art des Händlers oder mit Pilzen gekocht werden

Karamellisierter Lachs

Karamellisierter Lachs ist eines der köstlichsten Gerichte mit rotem Fisch. Die Karamellsauce, die auf den Lachs aufgetragen wird, verleiht ihm beim Braten ein unvergessliches Aroma sowie eine charakteristische knusprige Kruste. Die Vorteile von Lach

Fettuccine mit Meeresfrüchten

Fettuccine mit Meeresfrüchten sind ein leichtes Gericht, das vom Körper gut verdaut wird und ihm lange Energie gibt. Dieses Rezept für Meeresfrüchte-Fettuccine in einer cremigen Sauce enthält Garnelen, Tintenfisch, Muscheln und Oktopus. Meeresfrüchte

Diätkalbfleisch

Grundlage einer gesunden Ernährung und Diät ist die Aufnahme ausreichender Mengen an Proteinen. Das Fleisch sollte mager sein. Daher ist es besser, Schweinefleisch durch diätetisches Kalbfleisch zu ersetzen. Um es saftig und zart zu machen, wählen Si

Fleisch Zrazy mit Zwiebeln

Zrazy sind Fleischkoteletts oder -röllchen mit einer Füllung, beispielsweise mit Pilzen, Käse, Kartoffeln oder Zwiebeln. Das Gericht ist traditionell in der belarussischen, ukrainischen, litauischen und polnischen Küche.

Dolma nach aserbaidschanischer Art

Dolma in Weinblättern nach aserbaidschanischer Art ist ein Gericht, das an Feiertagen und Wochentagen serviert wird. Das Rezept ist einfach. Für die Füllung wird Hackfleisch vom Rind und Lamm verwendet. Je nach Geschmack werden Zwiebeln, Kräuter und

Suppe mit Funchose

Hühnerbrühe ist gesund und einfach zuzubereiten. Sie werden normalerweise mit Kartoffeln oder Nudeln gekocht. Das Rezept für Hühnersuppe mit Funchose und Chinakohl ist sehr einfach und vor allem ist das Gericht kalorienarm. Um die Suppe reichhaltiger

Corn Dogs am Stiel

Würstchen sind ein sehr beliebtes Gericht. Es gibt viele Zubereitungsvarianten. Dies ist ein berühmtes Straßenessen, das sehr gefragt ist. Corn Dogs sind eines der bekanntesten amerikanischen Fastfood-Gerichte. Sie werden auch Corn Dogs genannt, weil

Woknudeln mit Hühnerfleisch

Woknudeln sind eines der häufigsten Rezepte der asiatischen Küche. Ursprünglich bezeichnete das Wort „Wok“ eine Bratpfanne mit hohem Rand, heute wird es jedoch auch im Zusammenhang mit einem separaten Gericht verwendet. Machen Sie Wok-Nudeln mit Hühn

Julienne mit Champignons im Ofen

Julienne ist ein traditionelles französisches Gericht aus Pilzen mit Sahne unter einer Käsekruste. Für eine leckere Pilz-Julienne im Backofen eignen sich Austernpilze oder Champignons. Um beim Backen eine köstliche Käsekruste zu erzeugen, verwenden S

Lamm mit Kartoffeln im Ofen

Lamm ist eine der beliebtesten Fleischsorten der Welt. Es ist die Grundlage für die meisten orientalischen Gerichte. Lamm ist eine ausgezeichnete Proteinquelle. Es ist mit Vitaminen (PP und Gruppe B) sowie nützlichen Mikroelementen wie Eisen angereic

Im Ofen gebackenes Brokkoli-Omelett

Im Ofen gebackenes Omelett mit Brokkoli ist ein unglaublich leckeres und zartes Frühstück. Ein markanter Vertreter der französischen Küche. Gut geschlagene Eier sind der Schlüssel zu einem tollen Omelett, das durch frischen grünen Brokkoli und süße T

Eisbein in Sojasauce

Die Schweinshaxe wird meist mit der deutschen, tschechischen und polnischen Küche in Verbindung gebracht. Es wird im Ofen gebacken, in Bier gekocht und Presswurst und Saltison werden aus Schweinefleisch zubereitet. Wenn Sie versuchen, Schweinshaxe in

Appetitliche Hähnchenröllchen mit Käse und Kräutern

Ein ungewöhnliches und sehr leckeres Gericht für diejenigen. Wer gerne experimentiert. Bei Chicken Rolls übernimmt das Geflügel die Rolle eines Teiges, in den Käse und Kräuter eingewickelt sind. Beim Anschneiden ist die Hühnerkruste wunderbar knuspri

Cremiges Knoblauchpüree

Mit Kartoffeln lassen sich Millionen verschiedener Gerichte zubereiten, sowohl für den Alltag als auch für Festtage. Eine der häufigsten Beilagen auf dem Tisch ist Kartoffelpüree. Cremiges Knoblauchpüree können Sie ganz einfach nach unserem Rezept zu

Schweineschinken

Es gibt viele Möglichkeiten, gebackenes Fleisch zuzubereiten. Das klassische Rezept verwendet Schweinefleisch, wodurch der Schinken weich und schmackhaft wird. Zu Hause wird Schweineschinken im Ofen (in einer Hülle oder in Folie) gegart. Es ist wicht


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