Gebratener Lachs mit Blumenkohl
Wenn Sie auf Ihre Figur achten und gleichzeitig auf leckeres Essen nicht verzichten möchten, dann ist dieses Gericht genau das Richtige für Sie. Gebratenes Lachssteak und gekochter Blumenkohl ergänzen sich perfekt und saftige, köstliche Oliven runden die Komposition ab. Und wenn Sie Blumenkohl und Lachs dämpfen, wird das Gericht noch gesünder. Fisch und Kohl behalten alle Säfte und nützlichen Elemente im Inneren. Dieses Gericht ist perfekt zum Abendessen.
Wie man kocht Gebratener Lachs mit Blumenkohl
Schritt 1

Wasser in eine Schöpfkelle oder einen Topf geben, salzen und aufkochen. Blumenkohl in kochendes Wasser geben und 5–7 Minuten kochen, bis er al dente ist. Den fertigen Kohl in ein Sieb geben.
Schritt 2

Eine Bratpfanne erhitzen, Pflanzenöl hineingeben und das Lachssteak hineinlegen.
Schritt 3

Den Lachs bei mittlerer Hitze 10–15 Minuten von allen Seiten braten, bis er gar ist. Das fertige Steak mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 4

Lachs und Blumenkohl auf einem Teller anrichten.
Schritt 5

Belegen Sie das Gericht mit Oliven und garnieren Sie es mit Petersilie und Limette.
Gebratener Lachs mit Blumenkohl - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Schweinefleisch-Lula-Kebab
Echter und leckerer Lula-Kebab wird aus Lamm hergestellt. Dies bedeutet jedoch nicht, dass kein anderes Fleisch verwendet werden kann. Um Schweinefleisch-Lula-Kebab nach dem Schritt-für-Schritt-Rezept auf dem Grill zuzubereiten, benötigen Sie Schinke
Wassermelonen-Tataki
Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.
Minzmarmelade
Minzmarmelade ist sehr aromatisch und süß, sie hat wärmende und beruhigende Eigenschaften. Der durchscheinende Sirup mit gelblicher Tönung bewahrt den frischen, würzigen Minzgeschmack, der zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Die Herstellung von
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme