Hauptgerichte Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Entdecken Sie eine vielfältige Auswahl an Hauptspeisen auf unserer Food-Webseite. Von saftigem Grillfleisch bis hin zu herzhaften Meeresfrüchtegerichten – unsere Rezepte werden Ihre Gelüste garantiert stillen. Erkunden Sie unsere Sammlung köstlicher Rezepte und perfektionieren Sie noch heute Ihre kulinarischen Fähigkeiten.

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Kalbssteak

Kalbfleisch ist zartes und weiches Fleisch, das praktisch kein Fett enthält. Als Kalbssteak eignet sich Filet. Er gilt als der weichste Körperteil des Stiers, da dieser Muskel praktisch nicht an der Bewegung des Tieres beteiligt ist. Beim Drücken ist

Omelett mit Hüttenkäse

Omelett mit Hüttenkäse ist eine ideale Option zum Frühstück oder als Snack. Es ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet. Das Gericht erweist sich als sehr sättigend und gesund und weist einen hohen Protein- und Kalziumgehalt auf. Dieses

Rindfleischburger

Der Rindfleischburger kam im 19. Jahrhundert auf. Vermutlich in Deutschland. Aber es hat in Amerika Wurzeln geschlagen und gilt daher als amerikanisches Nationalgericht. Für einen klassischen Rindfleischburger können Sie fertige Patties kaufen oder s

Griechische Moussaka

Es wird angenommen, dass das Rezept für klassisches griechisches Moussaka auf der Grundlage eines Auberginensalats entstand, der in arabischen Ländern zubereitet wurde. Dieser Kartoffelauflauf besteht aus Schichten von Kartoffeln, Tomaten, Auberginen

Rindersteak mit Kartoffeln

Beefsteak mit Kartoffeln ist eine vegetarische Variante des Gerichts, bestehend aus Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und Mais. Gebratenes Kartoffelsteak schmeckt sehr zart und hat eine rötliche, appetitliche Kruste. Dieses Gericht kann als Beilage zu F

Hähnchen in Currysauce

Mit Currygewürz werden die gewöhnlichsten und einfachsten Produkte – Huhn, Reis, Gemüse – zu einem authentischen indischen Gericht. Bereiten Sie unser Hühnchen-Curry-Rezept zu, servieren Sie es mit gedämpftem Reis und genießen Sie ein Abendessen mit

Kartoffelauflauf aus der Mikrowelle

Kartoffelauflauf ist ein einfaches, sättigendes und leckeres Gericht, das sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen beliebt ist. Zur Zubereitung werden Kartoffeln, Milch, Hühnereier, Gewürze und Käse verwendet.

Hühnerfleisch mit Reis und Gemüse

Hühnchen und Reis sind eine gängige Kombination für die Zubereitung aller Arten von Gerichten. Hähnchen mit Reis und Gemüse ist ein zartes, herzhaftes Fleischgericht in einer cremigen Sauce mit Champignons, Paprika und Lauch. Das Rezept für dieses Ab

Roastbeef mit Zwiebeln

Roastbeef ist ein altes englisches Gericht, das aus einem im Ganzen in Gewürzen gebackenen Stück Fleisch besteht. Zur Zubereitung von Roastbeef wird traditionell Rindfleisch verwendet. Am besten eignet sich das Filet oder der dicke Rand, es können ab

Hühnermagensalat

Ein köstlicher, leichter und preiswerter Salat mit Hühnermägen und Gurke ist eine tolle Möglichkeit, Ihre Familie mit einem leckeren und einfachen Gericht zu erfreuen. Frische Kräuter und Gurke machen den Salat richtig frühlingshaft. Und die aromatis

"Muscheln" in Sahnesauce

Ideal zum Füllen eignen sich „Muscheln“ oder Conchiglioni, wie sie in Italien genannt werden. In der Heimat der Pasta bereiten Hausfrauen diese nicht nur mit Hackfleisch, sondern auch mit Gemüse und Meeresfrüchten zu. Es gibt sogar originelle Variant

Grüne Linsen

Grüne Linsen gelten als unreif, es gibt aber auch eine speziell gezüchtete Sorte namens „French“ mit bläulichen Punkten. Grüne Linsen brauchen länger zum Kochen als ihre Gegenstücke, etwa 1 Stunde. Es wird vor allem für Salat- und Hauptgerichtrezepte

Buchweizen mit Fleisch im Multikocher

Buchweizen mit Fleisch im Slow Cooker ist ein einfaches und gesundes Gericht. Buchweizen enthält viele komplexe Kohlenhydrate und wertvolle Mikroelemente. Das Gericht wird in einem Multikocher zubereitet, wodurch der Buchweizen krümelig und saftig wi

Grünes Erbsenpüree

Ein ungewöhnliches Rezept für grünes Erbsenpüree. Dieses Gericht ist eine hervorragende Alternative zu normalem Kartoffelpüree und eine gute Beilage zu jedem Fleisch. Erbsenpüree ist fettfrei und kann daher als Mahlzeitenersatz verwendet werden, wenn

Mais in Tomatensoße

Mais ist eines der beliebtesten Produkte. Es wird zur Herstellung von Mehl, Getränken und Popcorn verwendet und frisch, gekocht und in Dosen gegessen. Viele Küchen auf der ganzen Welt haben ihre eigenen nationalen Rezepte mit Mais. Dies liegt an den

Hühnerleber im Speckmantel

Hühnerleber im Speckmantel ist eine ungewöhnliche Vorspeise, die aus gebratenen Hühnerleberstücken besteht, die in Speck gewickelt sind. Dieses Gericht wird insbesondere Liebhaber von Innereien ansprechen. Um den Geschmack der Leber abzumildern, gebe

Gelierter Kuchen mit Kefir

Wenn Sie Kuchen lieben, aber Angst haben, dass Sie dafür viel Zeit und Mühe aufwenden müssen, dann haben wir gute Neuigkeiten: Ein mit Kefir gefüllter Kuchen im Ofen ist die Art von Gebäck, die Sie erobern werden, selbst wenn Sie noch nie in Ihrem Le

Pilaw im Ärmel

Wenn Sie Schweinefleisch für Pilaw in einer Backhülse auswählen, müssen Sie verstehen, dass es ziemlich fettig, saftig und weich sein sollte. Als ideale Option für Lazy Pilaw im Ofen gelten Hals, Bruststück oder Schinken mit einer kleinen Menge Fetta

Diätetischer Hüttenkäse-Auflauf

Diät-Hüttenkäse-Auflauf ist eines der traditionellen Gerichte der Völker Nord- und Osteuropas. Dank der Hauptzutat – Hüttenkäse, der viel tierisches Eiweiß und Vitamin B12 enthält – kann der im Ofen zubereitete PP-Auflauf mit vielen Fleischgerichten

Gemüselasagne mit Zucchini

Lasagne ist ein italienisches Gericht aus dünnen Teigblättern mit Schichten aus Hackfleisch und Käse unter einer weißen Soße. Unser Rezept weicht von der gängigen Variante ab: Statt Lasagneplatten verwenden wir Zucchini und statt Béchamelsauce Hütten

Brokkoli-Auflauf

Brokkoli-Auflauf ist eine von vielen Variationen zum Thema Auflauf. Das Besondere an diesem Rezept ist, dass es Nahrungsmittel verwendet, die reich an Vitaminen und gesunden Fetten sind. Käse und Sahne enthalten große Mengen Kalzium. Ei – gesunde Fet

Salat "Zärtlichkeit" mit Gurke und Hühnchen

Salat „Zärtlichkeit“ ist einer der klassischen Mayonnaisesalate, die in Schichten angerichtet werden. Das Gericht wird aus gekochtem Hähnchenfilet, frischen Gurken, saftigen süßen Tomaten und gekochten Eiern zubereitet. Der Salat wird mit Mayonnaise

Manti mit Fleisch und Chinakohl

Dieses Gericht hat seinen eigenen Feiertag, der am 25. November gefeiert wird. Saftige, sättigende und köstliche Manti werden mit Klee, Bärlauch, Quitte, Kohl und sogar Pilaw zubereitet. Es gibt sogar sogenannte „Maus“-Manti. Aber keine Sorge – ihren

Roter Fisch in Sahnesauce

Roter Fisch in Sahnesauce wird nur dann saftig, lecker und gleichmäßig gebacken, wenn er richtig ausgewählt und geschnitten wird. Ketalachs, Lachs, Buckellachs, Forelle und andere Vertreter der „roten“ Art sollten helle, glänzende Schuppen, einen ang


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