Secondi piatti Recipes – Healthy & Tasty Ideas

Immergiti in un'ampia selezione di secondi piatti sul nostro sito dedicato alla gastronomia. Dalle succulente carni alla griglia ai generosi piatti di mare, le nostre ricette sono create per appagare ogni tuo desiderio. Esplora la nostra collezione di ricette appetitose e porta le tue abilità culinarie a un livello superiore.

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Frittata con ricotta

La frittata con la ricotta è un'opzione ideale per la colazione o come spuntino. È adatto sia agli adulti che ai bambini. Il piatto risulta molto saziante e salutare, con un alto contenuto di proteine e calcio. Questa frittata facile da preparare

Hamburger di manzo

L'hamburger di manzo è apparso nel XIX secolo. Presumibilmente in Germania. Ma ha preso piede anche in America, ed è quindi considerato un piatto nazionale americano. Per preparare un classico hamburger di manzo, puoi acquistare delle polpette gi

Moussaka greca

Si ritiene che la ricetta della classica moussaka greca sia nata ispirandosi all'insalata di melanzane preparata nei paesi arabi. Questa casseruola di patate è composta da strati di patate, pomodori, melanzane, carne macinata e salsa besciamella.

Bistecca di manzo con patate

La bistecca con patate è una versione vegetariana del piatto, composta da patate, cipolle, carote e mais. Le bistecche di patate fritte risultano molto tenere e presentano una crosta rossastra e appetitosa. Questo piatto può essere servito come conto

Pollo in salsa al curry

Con il condimento al curry, anche i prodotti più comuni e modesti (pollo, riso, verdure) diventano un autentico piatto indiano. Prepara la nostra ricetta del pollo al curry, servilo con riso al vapore e goditi una cena con note speziate indiane.

Casseruola di patate al microonde

La casseruola di patate è un piatto semplice, sostanzioso e gustoso, amato sia dai bambini che dagli adulti. Per la preparazione si utilizzano patate, latte, uova di gallina, spezie e formaggio.

Pollo con riso e verdure

Pollo e riso sono una combinazione comune per preparare tutti i tipi di piatti. Il pollo con riso e verdure è un piatto di carne tenera e sostanziosa, condito con una salsa cremosa, funghi prataioli, peperoni e porri. La ricetta per questa cena è &qu

Arrosto di manzo con cipolle

Il roast beef è un antico piatto inglese che consiste in un pezzo di carne cotto intero con spezie. Per preparare il roast beef si usa tradizionalmente la carne di manzo. La scelta migliore è il filetto o la parte più spessa, ma si possono utilizzare

Insalata di ventrigli di pollo

Un'insalata deliziosa, leggera ed economica con ventrigli di pollo e cetriolo è un'ottima soluzione per deliziare la tua famiglia con un piatto semplice e gustoso. Le erbe fresche e il cetriolo rendono l'insalata davvero primaverile. E gl

"Conchiglie" in salsa cremosa

Ideali per essere farciti sono i conchiglioni, chiamati anche conchiglie. Nella patria della pasta, le massaie la preparano non solo con carne macinata, ma anche con verdure e frutti di mare. Ci sono anche delle varianti originali: con ricotta, cilie

Lenticchie verdi

Le lenticchie verdi sono considerate immature, ma esiste anche una varietà appositamente coltivata chiamata "francese" con puntini bluastri. Le lenticchie verdi richiedono una cottura più lunga rispetto alle altre varietà, circa 1 ora. Vien

Grano saraceno con carne in multicooker

Il grano saraceno con carne cotto nella pentola a cottura lenta è un piatto semplice e sano. Il grano saraceno contiene molti carboidrati complessi e preziosi microelementi. Il piatto viene preparato in una pentola multicooker, grazie alla quale il g

Purea di piselli verdi

Una ricetta insolita per la purea di piselli verdi. Ottima alternativa al classico purè di patate, questo piatto è un ottimo contorno per qualsiasi tipo di carne. La purea di piselli è priva di grassi, il che significa che può essere utilizzata come

Mais in salsa di pomodoro

Il mais è uno dei prodotti più popolari. Viene utilizzato per produrre farina, bevande, popcorn e viene consumato fresco, bollito e in scatola. Molte cucine in tutto il mondo hanno le proprie ricette nazionali a base di mais. Ciò è dovuto all'ele

Fegato di pollo in pancetta

Il fegato di pollo con pancetta è un antipasto insolito, composto da pezzetti di fegato di pollo fritti avvolti nella pancetta. Questo piatto piacerà in particolar modo agli amanti delle frattaglie. Per diluire il sapore del fegato, aggiungete cetrio

Torta gelatinosa al kefir

Se amate le torte, ma avete paura di dover dedicare molto tempo e fatica alla loro preparazione, allora abbiamo buone notizie: una torta ripiena di kefir cotta al forno è il tipo di prodotto da forno che conquisterà voi stessi, anche se non avete mai

Pilaf in una manica

Quando si sceglie la carne di maiale per il pilaf in una teglia da forno, bisogna tenere presente che deve essere piuttosto grassa, succosa e morbida. Per un pilaf cotto al forno, l'opzione ideale è il collo, il petto o il prosciutto con una picc

Casseruola dietetica di ricotta

La casseruola dietetica di ricotta è uno dei piatti tradizionali dei popoli dell'Europa settentrionale e orientale. Grazie all'ingrediente principale, la ricotta, che contiene un'elevata quantità di proteine animali e vitamina B12, la cas

Lasagna di verdure con zucchine

Le lasagne sono un piatto italiano fatto con sottili sfoglie di pasta rivestite di strati di carne macinata e formaggio, ricoperti da una salsa bianca. La nostra ricetta si differenzia dalla versione popolare: al posto delle sfoglie di lasagna utiliz

Casseruola di broccoli

La casseruola di broccoli è una delle tante varianti del tema della casseruola. Questa ricetta è unica perché utilizza alimenti ricchi di vitamine e grassi sani. Il formaggio e la panna contengono grandi quantità di calcio. Uova: grassi sani e minera

Insalata "Tenerezza" con cetriolo e pollo

L'insalata "Tenerezza" è una delle classiche insalate con maionese, disposte a strati. Il piatto è preparato con filetto di pollo bollito, cetriolo fresco, succosi pomodori dolci e uova sode. L'insalata è condita con la maionese, ma

Manti con carne e cavolo cinese

Questo piatto ha una sua festa, che si celebra il 25 novembre. I manti, succulenti, sostanziosi e deliziosi, vengono preparati con trifoglio, aglio selvatico, mele cotogne, cavolo e persino pilaf. Esistono anche le cosiddette manti "topo".

Pesce rosso in salsa cremosa

Il pesce rosso in salsa cremosa risulterà succoso, saporito e cotto in modo uniforme solo se scelto e tagliato correttamente. Il salmone keta, il salmone, il salmone rosa, la trota e gli altri rappresentanti della specie "rossa" dovrebbero

Costolette di luccio

L'ingrediente principale di questa ricetta è spesso visibile nelle fotografie dei pescatori. Le costolette di luccio non sono il piatto più diffuso nelle zone urbane. Ma è proprio questo il loro vantaggio: un piatto così piccante può essere tranq


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