Secondi piatti Ricette – Idee sane e gustose

Immergiti in un'ampia selezione di secondi piatti sul nostro sito dedicato alla gastronomia. Dalle succulente carni alla griglia ai generosi piatti di mare, le nostre ricette sono create per appagare ogni tuo desiderio. Esplora la nostra collezione di ricette appetitose e porta le tue abilità culinarie a un livello superiore.

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Rotolo con formaggio

I panini al formaggio sono una ricetta che consente di improvvisare. Come ripieno si può usare solo il formaggio. Ai panini al formaggio si possono aggiungere cetrioli, avocado, qualsiasi tipo di pesce rosso e perfino bastoncini di granchio. Una sfum

Frittelle di patate al formaggio

Le frittelle di patate sono un piatto simile alle frittelle di patate più amate da tutti. In questa ricetta le patate vengono pre-bollite e schiacciate, il che rende le frittelle molto tenere. All'interno vengono aggiunte delle carote, che confer

Khinkal in stile daghestano

Il khinkal è un piatto tradizionale caucasico. Spesso viene confuso con un piatto georgiano molto famoso come i khinkali. E sebbene l'insieme dei prodotti presenti in entrambi i piatti sia piuttosto simile, sono comunque diversi. Tradizionalmente

Pilaf profumato in una zucca

Il pilaf può essere cotto non solo nel calderone, ma anche in una zucca, il che lo rende ancora più spettacolare. Questo piatto sarà ideale per il periodo autunno-inverno. Questo pilaf richiede un piccolo sforzo, ma trasforma immediatamente una cena

Bolognese al vino

Ragù alla bolognese con vino e carne macinata. La ricetta classica prevede l'uso del vino bianco secco. Ma gli chef più famosi preparano da decenni questo piatto con il vino rosso. Scegliete il vino in base al vostro gusto, altrimenti la ricetta

Ceci arrostiti

I ceci appartengono alla famiglia delle leguminose, sono ricchi di proteine, facilmente digeribili e possono sostituire la carne nella dieta. Gli amanti dei popcorn apprezzeranno i ceci arrostiti. La ricetta è semplice: friggere i ceci con sale e spe

Cheesecake con semolino

Come preparare delle cheesecake soffici con la semola? Facilmente! Passare la ricotta al setaccio per ottenere dei syrniki più soffici, aggiungere un pizzico di zucchero vanigliato al composto per rendere il piatto più aromatico e cuocere velocemente

Shurpa di maiale

Lo shurpa è un piatto che è sia un primo che un secondo. Si tratta di una zuppa deliziosa, densa e ricca di verdure e spezie. Per preparare lo shurpa di maiale, gli chef esperti consigliano di utilizzare carne grassa. L'opzione ideale è il petto

Frittelle di riso

I pancake possono essere preparati con diversi tipi di farina. Dopo i pancakes a base di farina di grano, i pancakes a base di farina di riso sono i più popolari. Inoltre, puoi prepararli anche se non hai a disposizione questo tipo di farina. Sì, sì!

Patate al forno con funghi e maionese

Le patate al forno con funghi sono un piatto sostanzioso, adatto sia ai pasti festivi che a quelli quotidiani. Questo piatto caldo può essere servito come contorno a carne e pesce oppure come pasto completo. Le patate con i funghi risultano succose e

Casseruola di patate con petto di pollo e formaggio

Esistono numerose ricette per le casseruole di patate. Il ripieno di questo piatto può essere di qualsiasi tipo: carne, funghi o verdure. Uno dei più popolari è il pollo. La carne di pollame può essere aggiunta alla casseruola in qualsiasi forma: a p

Patatine fritte in friggitrice

Come cucinare le patatine fritte nella friggitrice? Friggere le patatine fritte nella friggitrice è molto semplice e veloce. È molto importante scegliere un olio di alta qualità per cucinare. Deve essere raffinato o deodorato. Con l'olio giusto,

Casseruola di patate con salsicce

La casseruola di patate con salsicce è una ricetta semplice per un piatto gustoso e nutriente. Esistono molti modi per preparare la casseruola di patate, ma questa versione, che prevede l'uso di purè di patate con formaggio grattugiato, ha un sap

Porridge di miglio con latte e frutti di bosco

Il kulesh con latte è un piatto sano e dietetico. Si consiglia di includerlo nella dieta di chiunque. Il porridge si prepara con acqua o latte. Il kulesh può essere preparato con qualsiasi cereale, ad esempio con il miglio. È ricco di vitamine e micr

Costine in multicooker

Esistono due tipi di costine di maiale: nel primo caso vengono tagliate dalla schiena (lombo), nel secondo dalla parte del petto della carcassa. La parte del petto delle costine è più venata, il che impedisce alla carne di seccarsi durante la frittur

Bistecca di salmone rosa aromatica

Un saporito trancio di salmone rosa sarà un'ottima aggiunta a una cena in famiglia. Nonostante la carne del salmone rosa sia piuttosto asciutta, se cucinato esattamente secondo la nostra ricetta, il pesce risulta molto morbido e succoso. Servire

Pomodori con maionese

Pomodori con maionese e formaggio: un antipasto così facile da preparare che anche i cuochi più giovani potrebbero riuscirci. Una soluzione ideale sia come aggiunta alla cena di tutti i giorni che per decorare la tavola delle feste. Se l'odore d&

Pasta cremosa

La pasta cremosa è un piatto nazionale italiano amato in tutto il mondo. Il segreto della riuscita di questo piatto è che la pasta non è troppo cotta e il sugo è preparato con amore.

Casseruola di ricotta e banane

Questa tenera e soffice casseruola di ricotta e banane è una colazione meravigliosa per tutta la famiglia. Semplice e facile da preparare, questa casseruola conquisterà grandi e piccini. Ha una base molto utile: la ricotta. Questo latticino è famoso

Stroganoff di manzo con funghi

Un piatto per chi durante il pranzo non vuole fare solo uno spuntino, ma un pasto vero e proprio! Lo stroganoff di manzo con funghi in salsa cremosa è un piatto sostanzioso, saporito e non molto difficile da preparare. La ricetta classica dello strog

Tacchino al sugo di pomodoro

La carne di tacchino più tenera diventa ancora più raffinata se servita con salsa di pomodoro. La salsa è realizzata con concentrato di pomodoro, che conferisce al piatto finito la sua succosità. Il tacchino è una delle carni più salutari. Questo è u

Pollo al pesto

Il pollo al pesto è un piatto veloce, gustoso e, cosa più importante, sano. Il petto di pollo utilizzato nella preparazione di questo piatto è un prodotto dietetico. E il pesto fatto in casa contiene molte vitamine, minerali e microelementi utili.

Pizza fatta in casa con salsiccia: ricetta con video

Questa è una pizza con salsiccia e formaggio, una via di mezzo tra una Pepperoni e una Margherita. Se preferisci il pepperoni, la risposta è semplice: più salsiccia. Se preferisci la Margherita, assicurati di avere abbastanza salsa di pomodoro e mozz

Costine con patate in casseruola

La ricetta passo passo per preparare le costolette con patate in pentola è collaudata e valida, e prevede l'utilizzo di prodotti difficilmente deteriorabili. Le patate si sposano bene con le costine di maiale. Tutto viene cotto in pentola e non r


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