Secondi piatti Recipes – Healthy & Tasty Ideas

Immergiti in un'ampia selezione di secondi piatti sul nostro sito dedicato alla gastronomia. Dalle succulente carni alla griglia ai generosi piatti di mare, le nostre ricette sono create per appagare ogni tuo desiderio. Esplora la nostra collezione di ricette appetitose e porta le tue abilità culinarie a un livello superiore.

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Rotolo di pesce

Per preparare un involtino di pesce al forno è meglio usare pesce di mare. Ad esempio, il nasello o lo sgombro. Queste varietà hanno meno lische. Ma è possibile utilizzare anche la carpa argentata o il filetto di carpa. Per garantire che il rotolo di

Insalata di tonno e cavolo cappuccio

Per quanto riguarda i benefici per la salute, il tonno è per molti aspetti migliore rispetto ad altri tipi di pesce e, in termini di sapore, è molto simile alla carne. Le persone spesso chiamano questo pesce “pollo di mare” a causa dell’estrema somig

Costolette di tacchino con spinaci

Le costolette di tacchino sono un'ottima alternativa alle solite costolette di pollo, maiale o manzo. E se alla carne macinata si aggiungono spinaci freschi o surgelati, il risultato sarà ancora più saporito, succoso e sano. Queste cotolette sono

Gnocchi in salsa cremosa ai funghi

Gli gnocchi sono stati inventati in Italia e ricordano in qualche modo gli gnocchi di patate. Tradizionalmente, gli gnocchi venivano preparati il 29 di ogni mese e in questo giorno alcune persone mettevano dei soldi sotto il piatto, perché si credeva

Spiedini di salmone e zucchine

Un pesce come il salmone non ha bisogno di pubblicità, perché tutti hanno sentito parlare delle sue proprietà benefiche. Esistono numerose ricette in cui questo pesce viene fritto, al forno o al vapore. Abbiamo deciso di proporvi una ricetta insolita

Kebab di pollo alla griglia lula

Il kebab di lula è popolare nei paesi del Medio Oriente, dell'Asia centrale, così come nel Caucaso e nei Balcani. Tradotto dal persiano, kebab significa semplicemente "carne fritta". La frittura è il passaggio principale di qualsiasi ri

Spaghetti con gamberi in salsa cremosa

Aggiungete gamberi e salsa cremosa ai vostri spaghetti e una normale cena diventerà una festa. Questo piatto è adatto anche a chi segue un regime alimentare sano. Per fare questo, basta ridurre l'apporto calorico e di grassi degli spaghetti ai ga

Bistecca di spalla con salsa al formaggio blu

La spalla di manzo è un tipo di carne molto popolare. Si tratta della parte della carcassa che si trova nella zona dell'articolazione della spalla del toro. Ha un basso contenuto di muscoli e tessuto connettivo, per cui risulta piuttosto tenero u

Merluzzo in pastella di cipolle

Il merluzzo in pastella di cipolle è un piatto che puoi preparare in tempo, anche se arrivano ospiti inaspettati. La carne di merluzzo contiene una grande quantità di potassio, magnesio, nonché oligoelementi e grassi necessari all'organismo. Graz

Funchoza con cozze

Il sapore del Funchoza non è molto marcato, quindi si sposa bene con qualsiasi prodotto. I noodles di riso sono un contorno versatile. Viene aggiunto alle insalate, ai piatti caldi e agli spuntini. La funchoza con le cozze è una ricetta molto semplic

Spaghetti al nero di seppia

Uno dei tipi di pasta italiana più diffusi è la pasta nera. La pasta nera può presentarsi sotto forma di spaghetti, fiocchi o spirali. Questa pasta deve il suo insolito colore al nero di seppia. Questa pasta viene tradizionalmente preparata con i fru

Dieta Julienne

La julienne è un piatto francese tradizionalmente preparato con funghi e salsa alla panna. Se lo cucini secondo la ricetta classica, non puoi evitare calorie extra. Per chi è a dieta, la julienne dietetica è perfetta. Nella ricetta della julienne con

Merluzzo al forno con formaggio

Il merluzzo al forno con formaggio è una ricetta facile da preparare, perfetta da abbinare a vari contorni. Per preparare il merluzzo al forno con formaggio avrete bisogno di un filetto di pesce. Al momento dell'acquisto, prestate attenzione all&

Shashlik al forno

Anche a casa è facile preparare deliziosi shashlik. La carne può essere cotta al forno su una teglia, fritta o grigliata. Vi proponiamo la ricetta per preparare gli shashlik di tacchino al forno: un piatto gustoso e sano per tutta la famiglia. Scegli

Paella con verdure e salsicce

Prepara una gustosa paella per una cena veloce e sostanziosa. La versione originale è a base di riso e frutti di mare, ma noi vi proponiamo una ricetta semplice per una paella super veloce da preparare in 40 minuti. Un pasto completo a base di riso,

Frittelle di lievito

La colazione è il pasto più importante della giornata. Con questo inizia la giornata. Una colazione gustosa, nutriente e soprattutto sana ti darà buon umore e tanta energia per raggiungere i tuoi obiettivi! Per esempio, i pancake possono rappresentar

Pollo con carote alla coreana

Il pollo al forno con pomodori sotto una “cappuccia” di formaggio è un piatto molto comune. Molto spesso viene preparato per il pranzo, la cena o per un giorno festivo. Ma se volete rendere il piatto più interessante, aggiungete al pollo carote e fun

Tagliatelle con pollo e verdure

Le tagliatelle di grano differiscono dalla pasta normale solo perché sono più spesse, ma la loro composizione rimane la stessa della pasta: farina di grano, sale e acqua. Una volta cotti, i noodles aumentano di volume di tre volte: tienilo a mente qu

Cuori di pollo in salsa di panna acida e senape

Piccoli ma sani cuori di pollo. Il peso di un cuore è di circa 25 grammi, ma questi 25 grammi contengono molto ferro, che ha un effetto benefico sull'emopoiesi e previene lo sviluppo dell'anemia. Oltre al ferro, i cuori contengono molti amino

Riso per panini

Nei supermercati si può acquistare del riso speciale per panini e sushi. Ma se non ce l'hai a portata di mano, scegline un altro. Ad esempio, il classico riso a grani tondi. È molto più conveniente del riso per i panini.

Azu in stile tartaro

L'azu è un piatto tartaro che ha guadagnato popolarità durante il periodo sovietico. Tradizionalmente, l'azu viene preparato con carne di agnello o di manzo, con l'aggiunta di cipolle, patate e sottaceti. Tutto viene tagliato a listarelle

Anatra con crauti e uvetta

Per far sì che l'anatra mantenga al massimo i suoi microelementi utili, il suo aroma e il suo sapore delicato, si consiglia di cucinarla in una padella per anatre. Si tratta di un contenitore metallico dalle pareti spesse e di forma ovale. A prop

Pasta al sugo di formaggio

La pasta al formaggio è un piatto semplice e gustoso che piacerà a tutti gli amanti della cucina italiana. L'aggiunta di latte e burro rende la salsa particolarmente tenera. È possibile servire la pasta come piatto a sé stante oppure abbinarla a

Julienne di pollo e funghi in tortine

Il Julien è un piatto tradizionale della cucina russa. Nonostante il nome francese, la julienne è una creazione degli chef sovietici che hanno adattato il piatto francese "cocotte". Esistono numerose varianti della julienne. Ma la versione


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