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Plats principaux Recettes – Idées saines et savoureuses
Découvrez un éventail somptueux de plats de résistance sur notre site consacré à l'art culinaire. Des viandes grillées et succulentes aux généreux festins de la mer, nos recettes combleront assurément vos envies. Explorez notre collection alléchante et hissez vos talents culinaires vers de nouveaux sommets dès aujourd'hui.
Khinkali au four
Le khinkali à la viande est un plat géorgien classique qui a gagné en popularité bien au-delà de la Géorgie. Pour les préparer, ils utilisent de la pâte sans levain et de la viande hachée.
Pâtes rapides aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
La cuisine italienne est peut-être l’une des plus délicieuses au monde. Bien sûr, les pâtes y occupent une place de choix. Nous vous proposons de passer cette soirée avec un accent italien. Un goût crémeux délicat, des crevettes juteuses et un léger
Steaks de dinde cuits au four
La viande de dinde est très saine. La dinde est faible en cholestérol, ce qui en fait un aliment diététique. La dinde ne provoque pas non plus d'allergies et cette viande convient donc non seulement aux adultes, mais également aux enfants.
Rouleau de foie festif
Le foie est l’un des principaux abats utilisés en cuisine. Sa texture inhabituelle est présentée de différentes manières dans chaque plat comme point fort. La texture délicate et le goût inhabituel de ce rouleau captiveront sûrement tous les invités.
Galettes de hamburger parfaites
Seule la viande fraîche convient pour un hamburger, le rapport viande/graisse doit être d'environ 8:2. Il est préférable de préparer la viande hachée vous-même. Lorsque vous choisissez du bœuf en fonction de son degré de tendreté, vous devez comp
Orzo aux fruits de mer
La patrie des pâtes orzo est l'Italie. Leur autre nom est risoni, qui se traduit par « gros grain de riz ». En effet, l’orzo rappelle beaucoup le riz grossier en raison de sa forme. Ce type de pâtes est généralement fabriqué à partir de farine bl
« Hérissons » de viande hachée à la sauce crémeuse
Savez-vous pourquoi les boulettes de viande sont parfois appelées « hérissons » ? Le problème est qu’ils contiennent du riz qui, une fois les « hérissons » cuits, commence à sortir dans tous les sens, comme les aiguilles d’un animal de la forêt. Même
Côtelettes de bœuf
Les côtelettes de bœuf seront parfaites si vous suivez quelques règles simples. Tout d’abord, choisissez judicieusement la viande du plat : optez pour du filet mignon. Deuxièmement, battez soigneusement les morceaux de bœuf, sans endommager la struct
Funchoza à la saucisse
La salade avec funchose et saucisse peut être soit une entrée, soit un plat principal. Si vous aimez les plats épicés, ajoutez plus d’épices, de sauce soja et 2 à 3 gousses d’ail à la salade. Choisissez n'importe quelle saucisse pour cette recett
Rouleaux faits maison avec des bâtonnets de crabe
Les bâtonnets de crabe et la chair de crabe ne sont pas la même chose. Au Japon, berceau de ce produit, les bâtonnets de crabe sont appelés « imitation de chair de crabe ». Ce produit, indispensable pour réaliser des rouleaux à la maison avec des bât
Girolles frites au sarrasin
Les girolles sont l’un des champignons les plus utiles et les plus faciles à cuisiner. Vous pouvez les cuisiner de différentes manières, mais la recette la plus rapide et la plus accessible est celle des girolles rôties aux oignons. Les girolles frit
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Savez-vous ce qu’il y a de bon dans les petits pains faits maison ? Ils ne peuvent contenir que les ingrédients que vous souhaitez - c'est la première chose. Et deuxièmement, les portions de petits pains préparés à la maison sont beaucoup plus gr
Crêpes farcies aux œufs
Les crêpes farcies aux œufs et aux oignons verts sont une bonne solution pour un petit-déjeuner copieux. La recette est simple. Pour rendre la garniture aromatique et piquante, ajoutez du fromage à pâte dure. Lorsque vous choisissez un fromage de qua
Casserole de fromage cottage et de carottes
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Côtelettes de bœuf
Les côtelettes de bœuf juteuses sont l’un des plats de viande les plus appréciés des adultes et des enfants. Le plus souvent, les côtelettes de bœuf faites maison sont cuites dans une poêle à partir de bœuf haché, avec l'ajout d'œufs et de fa
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Escalopes de lentilles
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Tartelettes au pâté
Les tartelettes au pâté de foie sont un excellent apéritif pour toutes les fêtes. Nous vous proposons une recette simple avec des tartelettes toutes prêtes et un pâté de foie de volaille, oignons, carottes et beurre. Pour décorer le plat, vous pouvez
Champignons à la crème fraîche
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Funchoza à la sauce crémeuse
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Crêpes diététiques au fromage blanc
Vous suivez un régime alimentaire sain, mais vous ne voulez pas vous priver du plaisir de manger des crêpes au fromage au petit-déjeuner ? Essayez de faire des cheesecakes PP selon notre recette et vous serez agréablement surpris. Les syrniki diététi
Poulet à la sauce à l'orange
La cuisine panasiatique est désormais très populaire et appréciée dans notre pays. Le poulet à la sauce à l'orange s'avère très tendre avec un plat piquant au goût subtil de glaçage au miel et aux agrumes. Servir bien avec du riz ou une salad
Casserole de viande
La recette du ragoût de viande hachée nous vient de la lointaine Bretagne ; un autre nom pour cette casserole de viande est le pâté chinois. Deux couches de pommes de terre et une garniture de bœuf ou d'agneau, un peu de romarin et de sauce, quel
Manti à la viande
Vous pouvez cuire les manti dans un cuiseur vapeur ou dans un multicuiseur. Pour rendre la garniture aussi juteuse que possible, vous devez maintenir les bonnes proportions d'oignons, de viande et de gras de queue. Il y a quelques subtilités lors
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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