Plats principaux Recettes – Idées saines et savoureuses
Découvrez un éventail somptueux de plats de résistance sur notre site consacré à l'art culinaire. Des viandes grillées et succulentes aux généreux festins de la mer, nos recettes combleront assurément vos envies. Explorez notre collection alléchante et hissez vos talents culinaires vers de nouveaux sommets dès aujourd'hui.

Poulet aux épinards à la crème
Une autre façon inhabituelle de cuisiner du poulet ordinaire. De nombreux amateurs d’épinards l’adoreront. Il convient de noter que la crème est, dans un certain sens, un produit capricieux, car elle peut cailler si vous n'y prêtez pas attention.

Rouleau de poisson
Pour un rouleau de poisson au four, il est préférable d'utiliser du poisson de mer. Par exemple, le merlu ou le maquereau. Ces variétés ont moins d’os. Mais vous pouvez également utiliser de la carpe argentée ou du filet de carpe. Pour que le rou

Salade de thon et de chou
En termes de bienfaits pour la santé, le thon est à bien des égards en avance sur les autres types de poissons et, en termes de goût, il est très similaire à la viande. Les gens appellent souvent ce poisson « poulet de mer » en raison de l’extrême si

Escalopes de dinde aux épinards
Les escalopes de dinde sont une excellente alternative aux escalopes habituelles de poulet, de porc ou de bœuf. Et si vous ajoutez des épinards frais ou surgelés à la viande hachée, ils deviendront encore plus savoureux, plus juteux et plus sains. Ce

Gnocchis à la sauce crémeuse aux champignons
Les gnocchis ont été inventés en Italie et rappellent un peu les boulettes de pommes de terre. Traditionnellement, les gnocchis étaient préparés le 29 de chaque mois, et ce jour-là, certaines personnes mettaient de l'argent sous l'assiette, c

Brochette de saumon et de courgettes
Un poisson comme le saumon n’a pas besoin de publicité, car absolument tout le monde a entendu parler de ses propriétés bénéfiques. Il existe de nombreuses recettes dans lesquelles ce poisson est frit, cuit au four ou à la vapeur. Nous avons décidé d

Kebab de poulet grillé lula
Le kebab Lula est populaire dans les pays du Moyen-Orient, d'Asie centrale, ainsi que dans le Caucase et les Balkans. Traduit du persan, kebab signifie simplement « viande frite ». La friture est l’étape principale de toute recette de kebab, et i

Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse
Ajoutez des crevettes et de la sauce crémeuse à vos spaghettis et un dîner ordinaire devient un dîner festif. Ce plat convient même à ceux qui suivent un régime alimentaire sain. Pour ce faire, il suffit de réduire la teneur en calories et en matière

Épaule de bœuf sauce au fromage bleu
L'épaule de bœuf est un type de viande très populaire. Il s'agit de la partie de la carcasse qui se situe dans la zone de l'articulation de l'épaule du taureau. Il a une faible teneur en muscles et en tissu conjonctif, il s'avère

Morue à la pâte d'oignons
La morue à la pâte à l'oignon est un plat que vous pouvez préparer à temps, même si les invités arrivent à l'improviste. La viande de morue contient une grande quantité de potassium, de magnésium, ainsi que des oligo-éléments et des graisses

Funchoza aux moules
Funchoza n'a pas de goût prononcé, il se marie donc bien avec n'importe quel produit. Les nouilles de verre sont un plat d’accompagnement polyvalent. On l'ajoute aux salades, aux plats chauds et aux collations. Le funchoza aux moules est

Spaghetti à l'encre de seiche
L’un des types les plus courants de pâtes italiennes sont les pâtes noires. Les pâtes noires peuvent se présenter sous forme de spaghettis, de nœuds ou de spirales. Ces pâtes doivent leur couleur inhabituelle à l'encre de seiche. Ces pâtes sont t

Julienne diététique
La julienne est un plat français traditionnellement composé de champignons et de sauce à la crème. Si vous le cuisinez selon la recette classique, vous ne pourrez pas éviter les calories supplémentaires. Pour ceux qui suivent un régime, la julienne d

Morue au four avec du fromage
La morue au four avec du fromage est une recette de plat facile à préparer qui sera un excellent ajout à divers plats d'accompagnement. Pour la morue au four avec du fromage, vous aurez besoin de filet de poisson. Lors de l'achat, faites atte

Chachlik au four
Un délicieux shashlik est facile à préparer, même à la maison. La viande peut être cuite sur une plaque à pâtisserie, frite ou grillée. Nous vous proposons une recette de shashlik de dinde au four - un plat savoureux et sain pour toute la famille. Ch

Paella aux légumes et saucisses
Préparez un dîner rapide et copieux en préparant une paella savoureuse. La version originale est réalisée avec du riz et des fruits de mer, mais nous vous proposons une recette simple de paella ultra-rapide en 40 minutes. Un repas complet composé de

Crêpes à la levure
Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. La journée commence avec elle. Un petit-déjeuner savoureux, nutritif et surtout sain vous donnera de la bonne humeur et beaucoup d’énergie pour atteindre vos objectifs ! Les crêpes, par

Poulet aux carottes coréennes
Le poulet cuit au four avec des tomates sous un « chapeau » de fromage est un plat très courant. Très souvent, on le prépare pour le déjeuner, le dîner ou un jour férié. Mais si vous voulez rendre le plat plus intéressant, ajoutez des carottes et des

Nouilles au poulet et légumes
Les nouilles de blé diffèrent des pâtes ordinaires uniquement par le fait qu'elles sont plus épaisses, mais leur composition reste la même que celle des pâtes : farine de blé, sel et eau. Une fois cuites, les nouilles grossissent trois fois, alor

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Riz pour petits pains
Dans les supermarchés, vous pouvez acheter du riz spécial pour les rouleaux et les sushis. Mais si vous ne l’avez pas sous la main, choisissez-en un autre. Par exemple, du riz à grains ronds ordinaire. C'est beaucoup plus abordable que le riz pou

Azu à la manière tatare
L'azu est un plat tatar qui a gagné en popularité à l'époque soviétique. Traditionnellement, l'azu est préparé à partir d'agneau ou de bœuf, avec l'ajout d'oignons, de pommes de terre et de cornichons. Tout est coupé en lanièr

Canard à la choucroute et aux raisins secs
Pour que le canard conserve le maximum de micro-éléments utiles, son arôme et son goût délicat, il est recommandé de le cuire dans une poêle à canard. Il s'agit d'un récipient en métal à parois épaisses de forme ovale. D'ailleurs, ils son

Pâtes à la sauce au fromage
Les pâtes à la sauce au fromage sont un plat simple et savoureux qui plaira à tous les amateurs de la cuisine italienne. L'ajout de lait et de beurre rend la sauce particulièrement tendre. Vous pouvez servir les pâtes comme plat séparé ou en comb
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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