Plats principaux Recettes – Idées saines et savoureuses
Découvrez un éventail somptueux de plats de résistance sur notre site consacré à l'art culinaire. Des viandes grillées et succulentes aux généreux festins de la mer, nos recettes combleront assurément vos envies. Explorez notre collection alléchante et hissez vos talents culinaires vers de nouveaux sommets dès aujourd'hui.
Wok avec riz et poulet
Le riz à grains longs, comme le riz au jasmin ou le riz basmati, est le meilleur choix pour ce plat. Le jasmin est une variété de riz thaïlandais à l'arôme agréable. Il s'avère doux, mais ses longs grains ne débordent pas et conservent leur f
Salade de poulet aux champignons
La salade de poulet aux champignons est une salade délicieuse et facile à préparer qui convient aussi bien à une table de fête qu'à tous les jours. Cette salade inhabituelle et délicieuse est composée d'ingrédients très simples. Les champigno
Escalopes au pain
Les côtelettes avec du pain s'avèrent aérées et moelleuses, mais en même temps elles ne s'effondrent pas et conservent bien leur forme. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de viande hachée dans cette recette, nous avons utilisé de la
Cuisses de poulet aux pommes
Le poulet aux pommes est un plat très connu. Et ce n’est pas étonnant : grâce aux pommes, la viande devient tendre, juteuse, avec un goût aigre-doux et une croûte croustillante. Un plat incroyablement savoureux, simple et impressionnant.
Chips de viande
On pourrait croire que les chips de viande sont un nouveau produit, mais ce n’est pas tout à fait vrai. Le fait est que l’idée de sécher la viande pour prolonger sa durée de conservation est apparue il y a longtemps chez les peuples du Nord et du Sud
Risotto aux champignons séchés
Comment cuisiner des champignons séchés pour qu'ils soient aussi aromatiques et savoureux que des champignons frais ? Il existe de nombreux plats où le goût et l’arôme sont pleinement révélés. Par exemple, vous pouvez faire un risotto avec des ch
Sarrasin à la marchande avec filet de poulet
Le sarrasin aux légumes et au filet de poulet est un plat copieux et sain. Il peut être préparé aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner. Tous les ingrédients sont diététiques, ce plat plaira donc autant à ceux qui aiment la nourriture savoureus
Casserole de légumes
La cocotte de légumes est un plat léger et savoureux composé de légumes, de fromage et de crème sure. La cocotte assortie est cuite au four sans utiliser d'huile, le plat est donc diététique et convient à ceux qui mènent un mode de vie sain. Pour
Paella au poulet
La paella au poulet ressemble un peu au pilaf auquel nous sommes habitués. Il est composé de riz, de viande et de légumes. La recette classique d'un plat méditerranéen comprend nécessairement du safran. Préparé avec de l'huile d'olive et
Estomacs de poulet à la crème sure
Les gésiers de poulet sont non seulement savoureux, mais aussi extrêmement sains. Les estomacs contiennent environ un quart de protéines complètes, sont riches en fibres, en macro- et micro-éléments et en vitamines. Notre recette de gésiers de poulet
Saindoux cuit au four
La graisse de porc est une spécialité célèbre de la cuisine ukrainienne. Cet apéritif inhabituel peut être consommé froid ou chaud, accompagné de bortsch ou de pain noir. Faites cuire du saindoux aux épices selon notre recette. Pour la cuisson, prene
Kebab de viande hachée au four
Pour préparer la recette étape par étape du kebab lula sur brochettes au four, choisissez du bœuf et du porc hachés, ainsi le kebab sera moelleux et juteux. La viande hachée fraîche doit avoir une couleur vive et une odeur de viande, sans arôme d'
Purée crémeuse de chou-fleur et de brocoli
La purée de chou-fleur et de brocoli est un plat faible en calories et sain. Le chou-fleur et le brocoli, faciles à digérer, contiennent diverses vitamines, fibres, calcium, magnésium et iode. Grâce à la crème, la purée s'avère fondante, avec de
Bœuf aux carottes et aux haricots
Le bœuf et les haricots sont consommés partout dans le monde. Il est difficile de déterminer la nationalité exacte de ce plat ; des recettes de plats similaires peuvent être trouvées dans différents pays. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser de
Poisson rouge cuit en papillote avec pommes de terre
Si vous vous demandez comment surprendre vos proches, cette recette est pour vous. Le poisson rouge cuit dans du papier d'aluminium conserve toutes ses propriétés bénéfiques et s'avère très savoureux. Il a été prouvé que la consommation de po
Poivrons farcis aux champignons
Les poivrons farcis sont depuis longtemps un plat préféré des Russes. Vous pouvez le farcir non seulement avec de la viande hachée, mais aussi, par exemple, avec des champignons et du fromage. Les poivrons farcis aux champignons et cuits au four s
Pâtes au bœuf et aux champignons
Les pâtes au bœuf et aux champignons sont un dîner délicieux et copieux. Vous pouvez utiliser des champignons ou des champignons sauvages, surgelés ou frais.
Pâtes à la dinde en sauce crémeuse
Les pâtes à la dinde dans une sauce crémeuse sont un plat italien cuisiné partout dans le monde et chaque recette est unique. Lors du choix des pâtes, privilégiez la composition : les produits doivent être fabriqués à partir de blé dur. Le meilleur c
Canard mijoté
La cuisine russe se caractérise par la cuisson d'un oiseau entier au four ou dans une poêle à canard, farci de diverses garnitures. Cette recette étape par étape vous montrera comment préparer des morceaux de canard mijotés dans leur propre jus.
Julienne à la crème fraîche
Le Julien est parfois considéré à tort comme un plat français, bien qu'il s'agisse en fait d'un apéritif soviétique épicé. La julienne classique aux champignons et à la crème fraîche est cuite au four dans des cocottes. Il s'agit de m
Poisson pané
Le poisson pané est une option idéale pour le déjeuner ou le dîner. Il est préférable d’utiliser du filet de saumon pour ce plat. Vous pouvez également choisir du sandre, de la brème, de la carpe, de la carpe herbivore, du carassin, de l'esturgeo
Chou-fleur cuit au four
Le chou-fleur est très sain. Il contient presque 2 fois plus de vitamine C et de protéines végétales que le chou blanc. Il contient également des vitamines A, B1, B6 et PP, du calcium, du fer et de nombreux autres minéraux. Le chou-fleur contient éga
Wok au poulet et aux champignons
La recette des nouilles wok au poulet et aux champignons ne comprend que deux étapes : la cuisson des nouilles de riz et la création d'une sauce à base de poulet et de champignons avec des légumes et de la sauce teriyaki. Le teriyaki a une saveur
Colin aux tomates au four
Le colin cuit au four avec des tomates et du fromage est un plat tendre et juteux. Pendant la cuisson, chaque morceau de poisson est trempé dans du fromage et de la sauce tomate. Étant donné que le goberge n'a pratiquement pas de petits os, ce ty
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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