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Pois chiches cuits au four
Plats principaux Recettes – Idées saines et savoureuses
Découvrez un éventail somptueux de plats de résistance sur notre site consacré à l'art culinaire. Des viandes grillées et succulentes aux généreux festins de la mer, nos recettes combleront assurément vos envies. Explorez notre collection alléchante et hissez vos talents culinaires vers de nouveaux sommets dès aujourd'hui.
Poisson aux carottes et mayonnaise
Les nutritionnistes affirment qu’il est tout simplement nécessaire d’inclure du poisson dans votre alimentation. Il contient des nutriments importants tels que des protéines, de l’iode et diverses vitamines et minéraux. La façon la plus simple et la
Langue de bœuf frite tranchée
La langue de bœuf est riche en fer et en protéines, c'est pourquoi les nutritionnistes la recommandent aux enfants, aux femmes enceintes, aux sportifs et aux personnes souffrant d'anémie. La langue contient une gamme complète de vitamines B e
Nouilles aux champignons séchés
La soupe aux champignons séchés sera encore plus savoureuse si vous utilisez des nouilles maison pour la préparer. Ce n’est pas aussi difficile à préparer qu’il y paraît. De plus, aucun équipement n'est requis. Vous devrez pétrir une pâte épaisse
Azu aux cornichons
Le bœuf azu aux cornichons s'avère particulièrement tendre et juteux. La viande cuite dans un environnement acide devient très molle - elle s'effrite littéralement en petites fibres et fond dans la bouche. Selon la recette tatare classique, l
Poke au saumon
Le poke est un plat hawaïen qui a gagné en popularité dans le monde entier et qui est récemment apparu en Russie. Aujourd’hui, on trouve du poke dans de nombreux restaurants et cafés. Le plat se compose de riz ou d'autres céréales bouillies avec
Goulasch à la sauce tomate
Le goulasch est l'un des plats préférés des bergers hongrois. Petit à petit ce plat nous est parvenu. Certes, le processus de cuisson a également un peu changé. Maintenant, on le fait mijoter non plus dans un chaudron au-dessus du feu, mais dans
Boulettes en pots
La cuisson des aliments dans des pots nous vient de la Rome antique. Dans cette version, l'aliment ne perd pas sa jutosité et son arôme car il est cuit dans son propre jus. De plus, les plats dans une casserole sous un couvercle conservent la cha
Poitrine de poulet sous un manteau de fourrure
Si vous souhaitez servir du poulet juteux, tendre et aromatique pour le déjeuner ou le dîner, cette recette est définitivement pour vous ! La crème sure et la sauce au fromage ajouteront encore plus de tendreté, et les champignons et les tomates ajou
Paella au poisson
Au XVe siècle, la paella était considérée comme un plat de pauvre en Espagne. Ce plat a été inventé par les habitants de la région autour du lac d'Albufera à Valence. Dans cette région, les paysans cultivaient du riz, qui était leur principale so
Pâtes saines de style marine
Les macaronis à la marine sont un plat populaire dans notre pays. Il a été inventé dans la première moitié du siècle dernier en URSS. La préparation du poulet haché le plus tendre et des pâtes est la spécialité de cette recette. Les pâtes peuvent êtr
Raviolis cuits au four avec de la crème sure
Les pelmeni sont un plat familier, copieux et savoureux. Mais vous pouvez le préparer de manière très originale : le cuire au four avec une sauce à la crème sure. Cette version de cuisson du plat ne prendra pas beaucoup de temps, mais vous ravira par
Rouleau de Philadelphie au saumon fumé
Bien que le rouleau de Philadelphie soit un plat de cuisine japonaise, il a été préparé pour la première fois à New York par un chef américain. Le rouleau est devenu si populaire qu'il est connu et préparé dans le monde entier. La base du rouleau
Œufs brouillés américains au jambon et aux tomates cerises
Les œufs brouillés au jambon et aux tomates cerises sont un petit-déjeuner américain classique. Il est populaire en raison de sa valeur nutritionnelle et de sa simplicité. Dans cette recette, nous utilisons des œufs de caille, mais vous pouvez les re
Filet de cabillaud à la poêle
La morue contient une grande quantité de protéines, de protéines et de tous les acides aminés nécessaires à l'homme. Ce produit mérite d'être préparé le plus souvent possible ! Lorsque vous choisissez la morue en magasin, faites attention à s
Purée de pommes de terre au lait
La purée de pommes de terre est l’un des plats d’accompagnement les plus populaires en Russie. La polyvalence de ce plat lui permet d'être combiné avec de la viande, du poisson, des saucisses et des légumes. La base de la recette de purée de pomm
Brochette de porc lula
Le vrai et savoureux kebab lula est fait à partir d'agneau. Cependant, cela ne signifie pas que d’autres viandes ne peuvent pas être utilisées. Pour préparer le kebab de porc lula sur le gril selon la recette étape par étape, vous aurez besoin de
Nouilles au wok avec bœuf et légumes
Ces nouilles aux ingrédients brillants et juteux ont l'air si délicieuses que vous n'aurez pas la force d'attendre qu'elles refroidissent. Un wok est une poêle dans laquelle ce plat est cuit. Il existe plusieurs conditions obligatoire
Ragoût de goberge à la crème fraîche et aux carottes
Il existe plusieurs façons de préparer du goberge savoureux et juteux. La première étape consiste à préparer la pâte et à faire frire le poisson. Le deuxième est l’extinction. Le goberge aux carottes et à la crème sure dans une poêle ne posera aucune
Canard au chou frais
L'ustensile de cuisine idéal pour la recette du canard au chou est une poêle à canard - une poêle ovale profonde et à parois épaisses, de taille moyenne ou grande. Il crée une température optimale qui empêche les aliments de brûler. Cependant, il
Pâtes carbonara au poulet
Les pâtes carbonara sont considérées comme la marque de fabrique des plats italiens. Les chefs du monde entier connaissent cette recette. De nombreuses personnes ont commandé des pâtes carbonara au restaurant plus d'une fois, mais le plat peut ég
Chou mijoté avec pommes de terre et concentré de tomates
Le chou mijoté aux pommes de terre est un ragoût de légumes simple que même une femme au foyer novice peut préparer. L'essentiel est de laisser mijoter le plat pendant un certain temps et de remuer de temps en temps. Les pommes de terre au chou p
Canard au four avec pommes de terre
Le canard au four avec des pommes de terre est un plat savoureux et nutritif qui décorera n'importe quelle table. Il existe de nombreuses options pour cuisiner la volaille : le canard peut être cuit en papillote ou en manchon, mijoté ou frit à la
Poivrons au four avec fromage cottage et herbes
Les poivrons farcis offrent de nombreuses possibilités de cuisson. Ce légume se marie bien avec la volaille, le riz, la viande hachée et d’autres légumes. Nous vous proposons une version diététique et hypocalorique de ce plat : des poivrons cuits au
Bigos avec du riz
Le bigus, ou bigos, comme on l'appelle dans son pays d'origine - la Pologne, est traditionnellement préparé à partir de deux types de chou. Habituellement, ils sont consommés frais et marinés. Selon une version, c'est ce principe de cuiss
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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