Segundos platos Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

Descubre una exquisita selección de platos fuertes en nuestro portal gastronómico. Desde suculentas carnes a la parrilla hasta abundantes manjares del mar, nuestras recetas seguramente saciarán tus antojos. Explora nuestra colección de recetas apetitosas y eleva tus habilidades culinarias hoy mismo.

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Wok con arroz y pollo

El arroz de grano largo, como el jazmín o el basmati, es el mejor para este plato. El arroz jazmín es una variedad de arroz tailandés con un aroma agradable. Resulta suave, pero sus granos largos no se desbordan y mantienen su forma. El arroz basmati

Ensalada de pollo con champiñones

La ensalada de pollo con champiñones es una ensalada deliciosa y fácil de preparar que es adecuada tanto para una mesa festiva como para el día a día. Esta ensalada inusual y deliciosa se compone de ingredientes muy simples. Los champiñones y el ques

Chuletas con pan

Las chuletas con pan quedan aireadas y esponjosas, pero al mismo tiempo no se deshacen y mantienen bien su forma. Puedes utilizar cualquier tipo de carne picada en esta receta, nosotros utilizamos carne picada casera hecha de una mezcla de cerdo y te

Muslos de pollo con manzanas

El pollo con manzanas es un plato muy conocido. Y no es de extrañar: gracias a las manzanas, la pulpa queda suave, jugosa, con un sabor agridulce y una corteza crujiente. Un plato increíblemente sabroso, sencillo e impresionante.

Patatas fritas de carne

Podría parecer que las patatas fritas de carne son un producto nuevo, pero eso no es del todo cierto. El hecho es que la idea de secar la carne para alargar su vida útil apareció hace mucho tiempo entre los pueblos del norte y del sur. Así pues, las

Risotto con setas secas

¿Cómo cocinar setas secas para que sean tan aromáticas y sabrosas como las frescas? Hay muchos platos en los que el sabor y el aroma se revelan plenamente. Por ejemplo, puedes hacer risotto con setas secas. Este exquisito plato italiano deleitará a t

Trigo sarraceno al estilo mercante con filete de pollo

El trigo sarraceno con verduras y filete de pollo es un plato abundante y saludable. Se puede preparar tanto para el almuerzo como para la cena. Todos los ingredientes son dietéticos, por lo que el plato será disfrutado por igual por los amantes de l

Cazuela de verduras

La cazuela de verduras es un plato ligero y sabroso elaborado con verduras, queso y crema agria. La cazuela variada se cocina al horno sin utilizar aceite, por lo que el plato es dietético y apto para quienes llevan un estilo de vida saludable. Para

Paella con pollo

La paella con pollo es un poco parecida al pilaf al que estamos acostumbrados. Se compone de arroz, carne y verduras. La receta clásica de un plato mediterráneo incluye necesariamente azafrán. Preparado con aceite de oliva y caldo de pollo. Para prep

Estómagos de pollo en crema agria

Las mollejas de pollo no sólo son sabrosas, sino también extremadamente saludables. Los estómagos contienen aproximadamente una cuarta parte de proteína completa, son ricos en fibra, macro y microelementos y vitaminas. Nuestra receta de mollejas de p

Manteca de cerdo al horno

La grasa de cerdo es un famoso manjar de la cocina ucraniana. Este inusual aperitivo se puede comer frío o caliente, acompañado de borscht o pan negro. Hornee manteca de cerdo con especias según nuestra receta. Para cocinar, coger un trozo con más gr

Kebab lula de carne picada al horno

Para preparar la receta paso a paso de kebab lula en brochetas al horno, elija carne picada de res y de cerdo, así el kebab quedará suave y jugoso. La carne picada fresca debe tener un color brillante y un olor a carne, sin aroma a especias. Si huele

Puré cremoso de coliflor y brócoli

El puré de coliflor y brócoli es un plato bajo en calorías y saludable. La coliflor y el brócoli, de fácil digestión, contienen diversas vitaminas, fibra, calcio, magnesio y yodo. Gracias a la nata, el puré queda tierno, con sutiles notas lácteas. Pr

Carne de res con zanahorias y frijoles

La carne de res y los frijoles se comen en todo el mundo. Es difícil determinar la nacionalidad exacta de este plato; Se pueden encontrar recetas de platos similares en diferentes países. Si lo desea, puede utilizar pequeños trozos de carne en lugar

Pescado rojo al horno en papel de aluminio con patatas

Si estás pensando en cómo sorprender a tus seres queridos, esta receta es para ti. El pescado rojo horneado en papel de aluminio conserva todas sus propiedades beneficiosas y resulta muy sabroso. Se ha comprobado que comer pescado tiene un efecto ben

Pimientos rellenos de champiñones

Los pimientos rellenos han sido durante mucho tiempo un plato favorito entre los rusos. Puedes rellenarlo no sólo con carne picada, sino también, por ejemplo, con champiñones y queso. Los pimientos rellenos de champiñones y horneados en el horno resu

Pasta con ternera y champiñones

La pasta con carne y champiñones es una cena deliciosa y abundante. Puedes utilizar champiñones o setas silvestres, congelados o frescos.

Pasta con pavo en salsa cremosa

La pasta con pavo en salsa cremosa es un plato italiano que se cocina en todo el mundo y cada receta es única. A la hora de elegir la pasta hay que fijarse en la composición: los productos deben estar elaborados con trigo duro. La mejor opción sería

Pato guisado

La cocina rusa se caracteriza por hornear un ave entera en el horno o en una sartén para patos, rellena con diversos rellenos. Esta receta paso a paso le mostrará cómo hacer trozos de pato guisados en su propio jugo. La tarea principal es comprar una

Juliana con crema agria

A veces se considera erróneamente que el julián es un plato francés, aunque en realidad es un aperitivo picante soviético. La clásica juliana con champiñones y crema agria se cocina en el horno en cocoteras. Se trata de moldes porcionados, gracias a

Pescado frito rebozado

El pescado frito rebozado es una opción ideal para el almuerzo o la cena. Lo mejor es utilizar filete de salmón para este plato. También puedes elegir lucioperca, besugo, carpa, carpa herbívora, carpa cruciana, esturión u otros pescados. El secreto p

Coliflor al horno

La coliflor es muy saludable. Contiene casi 2 veces más vitamina C y proteína vegetal que la col blanca. También contiene vitaminas A, B1, B6 y PP, calcio, hierro y muchos otros minerales. La coliflor también contiene ácido tartárico, que puede ralen

Wok con pollo y champiñones

La receta de fideos wok con pollo y champiñones consta de solo dos pasos: cocinar fideos de arroz y crear una salsa de pollo y champiñones con verduras y salsa teriyaki. El teriyaki tiene un sabor dulce-salado y a caramelo de miel y es de color marró

Abadejo con tomates al horno

El abadejo al horno con tomates y queso es un plato tierno y jugoso. Durante la cocción, cada trozo de pescado se sumerge en queso y salsa de tomate. Debido a que el abadejo prácticamente no tiene espinas pequeñas, este tipo de pescado es uno de los


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