Plats principaux Recettes – Idées saines et savoureuses

Découvrez un éventail somptueux de plats de résistance sur notre site consacré à l'art culinaire. Des viandes grillées et succulentes aux généreux festins de la mer, nos recettes combleront assurément vos envies. Explorez notre collection alléchante et hissez vos talents culinaires vers de nouveaux sommets dès aujourd'hui.

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Galettes de pommes de terre au four

Vous souhaitez préparer des galettes de pommes de terre classiques, mais vous vous inquiétez des calories ? Il existe une excellente recette pour préparer des galettes de pommes de terre au four étape par étape. Le plat est idéal pour les personnes a

Nouilles de verre à la viande hachée

Un plat simple et copieux qui ne limite pas votre imagination. Trop simple ? Ajoutez de la pâte de tomate ! Vous n'aimez pas le bœuf ? Prenez du poulet ou du porc ! Savoureux et abordables, des produits que l'on retrouve probablement dans tou

Coquilles Saint-Jacques au four

Pour la recette de pétoncles au four, il est important de choisir des pétoncles de haute qualité. La chair des coquillages dégage une légère odeur marine sans aucune trace d'algues ou de boue. La viande fraîche a une couleur grisâtre ou crème ros

Rouleau de poisson haché sain

Le rouleau de poisson sera spectaculaire sur la table de fête. Il peut être servi en plat chaud à part ou en entrée. Nous avons utilisé des œufs durs comme garniture, mais vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à votre goût.

Canard mijoté aux pommes de terre

Il existe de nombreuses recettes de canard mijoté aux pommes de terre. Pour rendre l'oiseau tendre et moelleux, il faut le couper en morceaux et utiliser également une sauteuse ou une poêle à canard lors de la préparation du plat. Pour éviter que

Pilaf aux fruits secs

Le pilaf aux fruits secs est traditionnellement considéré comme un plat de carême, il peut donc être consommé lors de divers jeûnes. Certaines familles aiment également cuisiner du pilaf sucré avec des raisins secs et des abricots secs en guise de de

Canard au chou et aux pommes

Avant la cuisson, le canard doit être mariné. Les chefs professionnels affirment que plus la marinade est longue, plus la viande sera tendre et juteuse. La meilleure option est de laisser le canard dans la marinade toute la nuit. Ne pas trop farcir l

Légumes diététiques

Préparez le plat d’accompagnement parfait pour absolument n’importe quel plat principal. Cette recette de légumes diététiques s'accordera aussi bien avec la viande que le poisson. Le plat d'accompagnement se prépare très rapidement et facilem

Omelette aux boulettes de poisson

Vous cherchez de nouvelles idées pour un petit-déjeuner savoureux et sain ? Vous êtes au bon endroit. Aujourd'hui, nous allons vous expliquer comment préparer une incroyable omelette avec des boulettes de poisson. Le petit-déjeuner est le repas l

Steaks d'agneau au couscous

La viande d’agneau, comme les plats à base d’agneau, est plus populaire dans le Caucase et en Asie centrale. Cependant, cela ne constitue pas un obstacle pour essayer de cuisiner un steak étonnant à partir de viande, complété par du couscous de blé e

Saumon frit au chou-fleur

Si vous surveillez votre silhouette et que vous ne voulez pas en même temps vous priver de plats délicieux, alors ce plat est définitivement fait pour vous. Le steak de saumon poêlé et le chou-fleur bouilli se complètent parfaitement, et des olives j

Rouleaux de chou dans une casserole

Plus le plat principal est simple, plus vous êtes prêt à vous y attaquer. Avec une recette étape par étape divisée en étapes, même les cuisiniers les plus inexpérimentés pourront cuire des rouleaux de chou dans une casserole.

Steak au four

Comment cuire un steak au four pour que la viande soit juteuse et ait un goût délicat ? Optez pour un steak d’épaule de bœuf frais. Achetez de la viande au marché. Cela permettra de mieux comprendre de quelle partie de la viande est composée la pièce

Boulettes de viande à la poêle

Les boulettes de viande sont un plat national dans plusieurs pays, bien qu'elles proviennent à l'origine de la cuisine des peuples turcs. On peut les cuisiner de différentes manières : au four, à la vapeur, mais la façon la plus courante est

Filet de poulet pané

Les recettes de plats à base de filet de poulet sont très populaires, car le temps de cuisson du poulet est beaucoup plus court que celui des autres types de viande. Et même lorsqu’il est frit, sa teneur en calories est plus faible. Vous pouvez égale

Nouilles maison pour soupe

Une recette spéciale pour ceux qui veulent obtenir le goût le plus authentique. Voici un indice : les nouilles faites maison sont faites à partir de trois ingrédients pour lesquels vous n'aurez certainement pas besoin d'aller au magasin. Il s

Omelette protéinée

L'omelette protéinée cuite à la vapeur est un plat destiné aux personnes au régime et à celles qui mènent une vie active. Une omelette protéinée peut être cuite à la poêle ou cuite à la vapeur dans un cuiseur vapeur. L'omelette vapeur protéin

Casserole à la semoule

La bouillie de semoule est un cauchemar pour de nombreux enfants, surtout si elle contient des grumeaux. C'est peut-être pour cela que la semoule a été utilisée de manière plus savoureuse et qu'une casserole de fromage blanc avec de la semoul

Pâtes à la sauce crémeuse au fromage

Les pâtes dans une sauce crémeuse au fromage sont un aliment auquel il est difficile de résister. Rempli de saveur de fromage et servi avec une sauce épaisse et crémeuse, ces spaghettis sont faciles à préparer en une demi-heure. L'essentiel dans

Brochette d'agneau lula sur le gril

Le kebab Lula est un plat vénéré dans le monde entier. En Belgique, il y a même une sculpture en bronze d'un lula kebab sur l'une des places. Cependant, l'origine de la recette est encore inconnue. La grande popularité du lula kebab s&#39

Boulgour au poulet à la mijoteuse

Le boulgour aux légumes et au poulet dans une mijoteuse est une excellente option pour le déjeuner ou le dîner. Ce plat est riche en protéines et en glucides complexes, ce qui favorise une bonne satiété et vous permettra de vous sentir rassasié penda

Girolles aux pommes de terre

Vous pouvez cuire des pommes de terre aux girolles à la poêle ou au four, avec de la viande et du poisson, mijoter et frire. Nous vous proposons une recette traditionnelle de girolles poêlées aux oignons et pommes de terre. Ce plat simple est appréci

Jarret au chou

Le plat phare de l'Oktoberfest, le festival de la bière allemande, est le jarret de porc accompagné de choucroute mijotée. Dans la meilleure tradition bavaroise, le jarret est trempé dans de la bière, puis bouilli et cuit au four. Le carvi et la

Filet de goberge à la crème sure

Le goberge est considéré comme un poisson maigre et est recommandé aux personnes au régime. À propos, le goberge est sain à manger non seulement pour les adultes, mais aussi pour les enfants. La chair de ce poisson contient une énorme quantité de vit


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