Hauptgerichte Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Entdecken Sie eine vielfältige Auswahl an Hauptspeisen auf unserer Food-Webseite. Von saftigem Grillfleisch bis hin zu herzhaften Meeresfrüchtegerichten – unsere Rezepte werden Ihre Gelüste garantiert stillen. Erkunden Sie unsere Sammlung köstlicher Rezepte und perfektionieren Sie noch heute Ihre kulinarischen Fähigkeiten.

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Im Ofen gebackener Gemüseeintopf

Süßer, im Ofen gebackener Kürbis mit Paprika, Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln ist ein tolles Gericht zum Mittag- oder Abendessen. Die Zubereitung nimmt Zeit in Anspruch, erfordert aber nur sehr wenig Aufwand. Einfach alle Zutaten klein schneiden, i

Reis mit Gemüse und Wurst

Reis mit Gemüse und Wurst ist ein Zwei-in-Eins-Gericht, Hauptgericht und Beilage zugleich. Dieses Rezept ist praktisch, wenn Sie absolut keine Zeit zum Kochen haben und noch ein paar Würstchen im Kühlschrank herumliegen. Experimentieren Sie in Ihrer

Champignon-Spieße im Speckmantel überbacken

Wenn Sie Pilze mögen, dann bereiten Sie sehr leckere Champignon-Kebabs zu. Die Champignons werden im Speckmantel auf Spieße gesteckt und im Ofen gebacken. Es ist alles ganz einfach. Der Snack ist sehr lecker, sättigend und saftig.

Bulgur mit Tomaten

Bulgur ist ein Getreide, das aus geschältem, gedämpftem und zerkleinertem Weizen hergestellt wird. In Russland ist Bulgur weniger verbreitet als Buchweizen- oder Reisgrütze. Allerdings erfreut sich dieses Getreide insbesondere bei Menschen großer Bel

Bulgur mit Gemüse

Gerichte aus Bulgur, einem verarbeiteten Weizen, sind weit über den Nahen Osten hinaus bekannt. Sie sind schon seit langem fester Bestandteil der Ernährung von Anhängern einer gesunden Ernährung und derjenigen, die herkömmliches Getreide satt haben.

Truthahn mit Pilzen im Topf

Das Rezept zum Kochen von Truthahn mit Pilzen in einem Topf gefällt durch seine Einfachheit und den einzigartigen Geschmack des resultierenden Gerichts. Keramik ist kein giftiger Werkstoff und setzt beim Erhitzungsprozess keine Schadstoffe frei. Der

Kartoffelauflauf mit Sahne

Der Auflauf wird aus geriebenen oder in dünne Scheiben geschnittenen Kartoffeln zubereitet. Obwohl diese Art der Zubereitung der Zutaten die Kochzeit verlängert, lohnt sich das Ergebnis. Durch die lange Kochzeit nehmen die Kartoffeln die Aromen der a

Buchweizen nach Kaufmannsart mit Hähnchenbrust

Buchweizen nach Merchant-Art ist ein schnelles und sättigendes Gericht für ein Familienessen. Für dieses Gericht wird am häufigsten Schweine- oder Rindfleisch verwendet, aber auch Hühnerfleisch erfreut sich nicht geringerer Beliebtheit. Dieser zweite

Pommes Frites im Ofen

Leckere, aromatische Pommes Frites aus dem Ofen sind eine tolle Beilage zum Mittagessen. Wie backt man Pommes Frites im Ofen, sodass sie außen knusprig und innen gebacken sind? Mit dem Schritt-für-Schritt-Rezept können Sie dies ganz einfach zu Hause

Gebratene Flunder

Wenn Sie ernsthaft über den Aufbau von Muskelmasse nachdenken, wird Ihnen Flunder dabei helfen. Fakt ist: Der leckere Wunderfisch verfügt über ein Minimum an Fett und einen hohen Eiweißanteil. Wir haben für Sie ein Schritt-für-Schritt-Rezept für Flun

Nuss-hurak

Kichererbsen-Khurak ist ein herzhaftes Gericht der usbekischen Küche und eignet sich als Hauptmahlzeit – das Mittagessen. Durch den Verzicht auf tierische Fette in diesem Gericht fügt es sich problemlos in das Konzept einer vegetarischen Ernährung ei

Rührei mit Wurst

Die schnellste Art, einen Snack zu sich zu nehmen, ist, Eier mit Wurst in einer Bratpfanne zuzubereiten. Sogar ein Schulkind kennt dieses Rezept und für viele ist es das erste Gericht, mit dem sie ihre Bekanntschaft mit dem Kochen machen. Das Rezept

Mit Mozzarella und Tomaten gefüllte Champignons

Mit Käse und Tomaten gefüllte Champignonköpfe sind eine herzhafte und leckere Vorspeise, die schnell zubereitet und serviert werden kann. Pilze passen gut zu anderen Gerichten und haben einen milden Geschmack, der die Füllung zur Geltung bringt. Wenn

Gebackener Seelachs mit Sauerrahm und Mozzarella

Ein altbewährtes Rezept für ein leckeres Fischgericht. Eine außergewöhnliche Sauerrahmsauce gepaart mit einer knusprigen Käsekruste machen dieses Rezept zu Ihrem Signature Dish. Pollock ist kalorienarm und voller Nährstoffe, was dieses Rezept zu eine

Panierte Chicken Nuggets

Panierte Chicken Nuggets sind panierte Hähnchenfiletstücke, die in reichlich Pflanzenöl frittiert werden. Bereits im 19. Jahrhundert, während des kalifornischen Goldrauschs, entstand das Rezept für die ersten Nuggets. Und später wurde daraus das Hähn

Gebackene Hähnchenkeulen mit Champignons

Wenn Sie nicht wissen, wie man Hähnchenkeulen lecker zubereitet, dann backen Sie sie mit Zwiebeln und Pilzen. Die cremige Senfsauce macht das Gericht zart und gleichzeitig leicht würzig. Zur Zubereitung werden vorhandene Zutaten verwendet. Das Highli

Gebratene Oktopus-Tentakeln

Oktopustentakeln sind Teil der mediterranen Küche. An der Küste werden frisch gefangene Kraken zubereitet und an Orten, wo es kein Meer gibt, dürfen nur gefrorene Meeresfrüchte zubereitet werden. Oktopusfleisch enthält viel Eiweiß, Omega-3 und Zink.

Garnelen in Knoblauch-Sahnesauce

Wir empfehlen Ihnen, ein köstliches und raffiniertes Gericht zuzubereiten, das allein gegessen oder mit Nudeln oder Reis serviert werden kann. Für die Zubereitung benötigen Sie nur 4 Zutaten: große Tigergarnelen, Knoblauch, Sahne und Kräuter. Sie pas

Hausgemachte Fettuccine

Jetzt können Sie die köstlichste italienische Pasta zu Hause zubereiten!

Gegrillter Kebab

Damit gegrillter Lula-Kebab aromatisch und lecker wird, ist die Wahl des richtigen Lamms wichtig. Achten Sie auf die Farbe von Fett und Fleisch. Das Fleisch sollte hellrot und das Fett weiß sein. Für das Schritt-für-Schritt-Rezept zum Grillen von Hac

Kaninchen mit Kartoffeln

Zartes diätetisches Kaninchenfleisch mit Ofenkartoffeln und Champignons ist ein schmackhaftes und aromatisches Gericht für ein Familienfest und jede Feier. Provenzalische Kräuter in Sahne verleihen ihm eine besondere Pikantheit. Vor dem Kochen ist es

Schweinekoteletts

Schweinekoteletts sind ein köstliches klassisches Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Doch einige Feinheiten gibt es dennoch. Erstens die Fleischauswahl. Um die Koteletts saftig und zart zu machen, wählen Sie Schulter, Lende oder Filet. Zweitens s

Soba mit Hähnchen und Gemüse

Soba mit Hühnchen und Gemüse ist ein japanisches Nationalgericht, bei dem Buchweizennudeln im Vordergrund stehen. Was die Serviervarianten angeht, sind Soba-Nudeln vielseitig: Im Sommer werden sie meist kalt, im Winter hingegen heiß serviert.

Hühnermägen nach koreanischer Art

Das Rezept für koreanische Hühnermägen stammt aus Südkorea. Diese Variante der Zubereitung von Hühnermägen ist in Russland sehr beliebt geworden. Wenn Sie sich und Ihre Gäste mit einem interessanten und sehr leckeren Gericht verwöhnen möchten, dann e


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