Hauptgerichte Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Eine tolle Alternative zur Wurst ist die Rolle aus gekochtem Schweinebauch. Das Gericht ist natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und andere schädliche Substanzen. Um einen solchen Fleischsnack zuzubereiten, müssen Sie frisches Schweinefle

Hähnchenfilet mit einer saftigen Füllung aus Mozzarella und Tomaten – mal etwas Neues in Ihrem Alltagsmenü! Das Fleisch wird saftig, weich, zart und aromatisch und als Beilage passt gekochter Spargel perfekt.

Auf dem Markt sind zwei Rippenarten erhältlich. Einige werden aus dem Rücken (Lende) geschnitten, andere aus der Brust. Zum Langzeitgaren ist es besser, die zweite Option zu verwenden. Der Punkt ist, dass Rippen aus der Brust die dringend benötigten

Bulgur ist ein Getreide, das der bekannten Perlgraupen sehr ähnlich sieht. Allerdings wird es nicht aus Gerste, sondern aus Weizen hergestellt. Und die Kochzeit von Bulgur ist mit etwa 20 Minuten deutlich kürzer. Bulgur ist ein sehr sättigendes Getre

Außen knusprig und innen zart. Wir wissen, dass die Beschreibung vieler Gerichte so beginnt, nicht nur derer mit Fleisch. Aber hier haben wir einen Sonderfall: Hähnchenschenkel, die nach diesem Rezept zubereitet werden, sind genauso lecker wie die, d

Beef Jerky ist ein beliebter Snack in der amerikanischen und europäischen Küche. Das Gericht besteht aus dünn geschnittenem Fleisch, das in einer Sauce mit Gewürzen mariniert und im Ofen getrocknet wird.

Die Marinade macht das Hähnchenfleisch saftig und zart, weshalb sie beim Kochen immer wieder verwendet wird. Hähnchenfleisch hat einen neutralen Geschmack und die Fülle an passenden Marinaden verleiht diesem Gericht Abwechslung. Zu Hähnchen passen Ma

Ein vereinfachtes Schritt-für-Schritt-Rezept für Bolognese mit Hackfleisch zu Hause. Dieses Gericht wird traditionell mit Spaghetti oder anderen Nudeln serviert. Diese Zubereitungsart von Pasta Bolognese mit Hackfleisch ist nicht klassisch. Enthält k

Wenn Sie Ihre Familie mit einem leckeren Fleischgericht verwöhnen möchten, empfehlen wir Ihnen, Gulasch mit Tomatenmarksoße zuzubereiten. Sie benötigen mageres Schweinefleisch und einige andere einfache und preiswerte Zutaten. Das fertige Gericht kan

Ente ist ein schmackhaftes und gesundes Fleisch, aber etwas trocken. Damit das Gericht saftig wird, muss es mit Äpfeln und Pflaumen gefüllt und mit Honig eingefettet werden. Sie können Ente auf verschiedene Arten zubereiten: im Ofen, im Ofenmantel un

Forelle in Sahnesauce im Ofen ist ein köstliches Gericht, das mit einem Minimum an Zutaten auskommt. Das Rezept ist ganz einfach, das Gericht ist schnell zubereitet und die Forelle zergeht einfach auf der Zunge. Für dieses Gericht ist es wichtig, fri

Bereiten Sie mit unserem superschnellen Rezept für Pasta mit Käse und Tomaten ein köstliches und sättigendes Abendessen zu. Geben Sie einfach alle Zutaten in einen Topf, warten Sie ein paar Minuten und schon ist das Abendessen fertig.

Gebratenes Steak ist ein vielseitiges Gericht sowohl für ein Familienessen als auch für einen romantischen Abend. Sowohl für einen hungrigen Ehemann als auch für eine Dame, die auf ihre Figur achtet. Um Ihr Abendessen noch ausgewogener und genussvoll

Truthahn mit Champignons in Sauerrahmsauce ist ein alltägliches Gericht, das auch in ein Feiertagsmenü einfließen kann. Für Truthahn mit Champignons in Sauerrahm eignen sich Champignons, da diese das ganze Jahr über erhältlich sind. Aber während der

Ente mit Sauerkraut – ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit perfekt aufeinander abgestimmten Zutaten. Sauerkraut macht das Fleisch zart und weich. Zum Braten im Ganzen eignet sich eine Ente mit einem Gewicht von maximal 2,5 kg. Wenn es viel wiegt, ist e