Krabbenkuchen

Cookinero 14 Dez 2025

Im Kühlschrank liegen Krabbenstäbchen, Sie wissen nicht, was Sie kochen sollen und haben schon genug von Krabbensalat? Machen Sie ein paar Krabbenkuchen! Was könnte ungewöhnlicher sein als Krabbenfleischkoteletts? Sie werden überrascht sein, wie saftig und aromatisch sie werden.

Wie man kocht Krabbenkuchen

Schritt 1

Krabbenkuchen

Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe

Schritt 2

Krabbenkuchen

Reiben Sie die Krabbenstäbchen auf einer feinen Reibe.

Schritt 3

Krabbenkuchen

Den Knoblauch fein hacken.

Schritt 4

Krabbenkuchen

Alle Zutaten in eine tiefe Schüssel geben, Ei, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Mischen Sie die Zutaten gründlich.

Schritt 5

Krabbenkuchen

Aus dem Teig Frikadellen formen. Die geformten Koteletts beidseitig in Mehl oder Semmelbröseln wälzen.

Schritt 6

Krabbenkuchen

Eine Bratpfanne mit etwas Pflanzenöl vorheizen. Die Koteletts bei mittlerer Hitze von beiden Seiten 4–5 Minuten braten.

Schritt 7

Krabbenkuchen

Legen Sie die fertigen Schnitzel auf Küchenpapier, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Schritt 8

Krabbenkuchen

Die Schnitzel mit Kräutern bestreuen. Guten Appetit!

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