Schweineschnitzel in einer Pfanne
Viele Leute denken, dass gebratenes Schweineschnitzel ein französisches Gericht ist. Doch heute gibt es in vielen Küchen der Welt eigene Variationen dieses Rezepts.
Wie man kocht Schweineschnitzel in einer Pfanne
Schritt 1

Bereiten Sie das Fleisch vor. Wickeln Sie die Lende in Frischhaltefolie oder eine Plastiktüte ein. Schlagen Sie das Fleisch mit einem Hammer, sodass seine Dicke 1 cm nicht überschreitet, aber nicht weniger als 5 mm beträgt.
Schritt 2

Das Schnitzel in einer Bratpfanne braten. Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das Fleisch hineinlegen, salzen und pfeffern. Bei starker Hitze 5–8 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Von beiden Seiten anbraten.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb
Schnelle Kirschmarmelade mit Honig und Rosmarin
Normalerweise kochen wir Marmelade, um sie für den Winter aufzubewahren. Aber warum nicht gleich Marmelade zum Essen machen, zum Beispiel zu Porridge, Joghurt oder Toast. Schließlich können Sie auf diese Weise eine kleine Menge Beeren kochen und mit
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme
Wassermelonen-Tataki
Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.