Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Wurst vom Eisbein in der Flasche
Rasselnik-Suppe
Muscheln in Knoblauchsauce
Baklava mit Sauerrahm
Fischkopfsuppe
Pochiertes Ei in Wasser
Seelachs mit Tomaten im Ofen
Mit Tomaten und Käse im Ofen gebackener Seelachs ist ein zartes und saftiges Gericht. Während des Kochens wird jedes Stück Fisch in Käse und Tomatensoße getränkt. Da Seelachs praktisch keine Gräten hat, ist diese Fischart eine der vielseitigsten zum Backen und Braten. Wenn Sie gefrorenen Fisch verwenden, sollte der Schnitt weiß sein, ohne rote Streifen oder sichtbare Brüche.
Wie man kocht Seelachs mit Tomaten im Ofen
Schritt 1
Bereiten Sie den Fisch vor. Den Fisch in Portionen schneiden. Salz und Pfeffer hinzufügen. Eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten. Die Zwiebel in große Halbringe schneiden. Legen Sie es auf den Boden der Pfanne. Legen Sie den Fisch auf ein Zwiebelbett.
Schritt 2
Bereiten Sie die Soße vor. Milch mit Ei und Salz verquirlen. Gießen Sie die Mischung über den Fisch. Die Tomate in Ringe schneiden. Auf den Fisch in Sauce legen. Den Käse auf einer groben Reibe reiben und über die Tomaten streuen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. 50–60 Minuten backen.
Seelachs mit Tomaten im Ofen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
