Tagine con agnello e pomodori
Delizioso tagine di agnello. Se non hai piatti speciali, puoi cucinare in una casseruola a pareti spesse con un coperchio.
Come cucinare Tagine con agnello e pomodori
Passo 1
In una padella separata a fuoco vivo, rosolare l'agnello disossato Raz el Hanoute su tutti i lati e sigillare.
Passo 2
In una ciotola profonda versare il cous cous con un bicchiere di acqua bollente e coprire con un coperchio. Metti da parte insistendo. A parte, versare acqua bollente sullo zafferano e mettere da parte.
Passaggio 3
Scaldare l'olio in un tagine e aggiungere le cipolle e i pomodori. Arrostire un po'. Aggiungere l'agnello fritto e riempire il tutto con l'infuso di zafferano. Chiudete il coperchio e fate sobbollire a fuoco basso per 30 minuti.
Passaggio 4
Disporre il couscous su un piatto largo. Metti sopra l'agnello con i pomodori, versa sopra il succo risultante dal tagine e cospargi di erbe.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep