Funchoza con cavolo

Cookinero 4 apr 2025

L'insalata Funchoza con cavolo è un piatto luminoso e colorato grazie alla combinazione cromatica di peperone, cetriolo e cavolo. Il piatto è perfetto per una tavola festiva. Questa insalata è molto sana, poiché il cavolo e i peperoni contengono vitamine e microelementi. La ricetta è adatta ai vegetariani e a chi osserva il digiuno, poiché contiene solo ingredienti vegetali. È un piatto leggero, ma molto sostanzioso.

Come cucinare Funchoza con cavolo

Passo 1

Funchoza con cavolo

Mettete il funchose in un contenitore adatto e versateci sopra dell'acqua bollente per 6-8 minuti. Scolate l'acqua e sciacquate i noodles con acqua.

Passo 2

Funchoza con cavolo

Iniziate a preparare l'insalata. Tagliare a listarelle e disporre in una pirofila profonda. Tagliare il cetriolo a listarelle e aggiungerlo al cavolo.

Passo 3

Funchoza con cavolo

Togliere i semi e le membrane dal peperone e tagliarlo a listarelle o a pezzetti. Aggiungere al resto delle verdure. Disporre il funchose nel piatto. Condire l'insalata con olio, sale, pepe, aggiungere il succo di limone e mescolare bene.

Funchoza con cavolo - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi usare i vermicelli di risa o gli spaghetti di vetro come sostituti dei funchose. Regola i tempi di cottura seguendo le indicazioni sulla confezione.
Conserva l’insalata in un contenitore ermetico per massimo 2 giorni. Tieni presente che i noodles potrebbero ammorbidirsi col tempo, quindi è meglio gustarla fresca.
Sì, questa ricetta è adatta a vegetariani e vegani, a patto di usare olio vegetale (es. olio d’oliva o di sesamo) e verificare che tutti gli altri ingredienti siano idonei.
Assolutamente sì! Pollo grigliato, gamberetti, tofu o edamame si abbinano bene con questa insalata per renderla più sostanziosa.
Dopo averli sciacquati, mescola i noodles con un filo d’olio per evitare che si attacchino prima di unirli all’insalata.
Sì, ma tieni il condimento separato fino al momento di servire per mantenere la consistenza. Conserva verdure e noodles insieme in frigorifero per massimo 1 giorno.
Aggiungi un pizzico di peperoncino in fiocchi, una spruzzata di sriracha o peperoncini freschi affettati sottili al condimento per dare un tocco piccante.
Prova con carote grattugiate, peperoni o germogli di soia per aggiungere croccantezza e colore.
Sconsigliamo il congelamento, poiché noodles e verdure perderebbero consistenza al momento dello scongelamento.
Basta raddoppiare o triplicare gli ingredienti in proporzione. Per i migliori risultati, mescola in più riprese per distribuire uniformemente i sapori.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Costine di maiale con zucca

Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.

Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno

Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in

Spiedini di pollo al microonde

Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d

Maiale bollito fatto in casa

Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t

Spalla di maiale al forno

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Marshmallow su agar

Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Categorie Menu Ricette
Superiore