Funchoza au chou

Cookinero 4 avr. 2025

La salade Funchoza au chou est un plat lumineux et coloré en raison de la combinaison de couleurs du poivron, du concombre et du chou. Le plat est parfait pour une table de fête. Cette salade est très saine, car le chou et les poivrons contiennent des vitamines et des micro-éléments. La recette convient aux végétariens et à ceux qui observent le jeûne, car elle ne contient que des ingrédients végétaux. C'est un plat léger, mais assez copieux.

Comment cuisiner Funchoza au chou

Étape 1

Funchoza au chou

Placez le funchose dans un récipient pratique et versez de l'eau bouillante dessus pendant 6 à 8 minutes. Égouttez l'eau et rincez les nouilles à l'eau.

Étape 2

Funchoza au chou

Commencez à préparer la salade. Couper en lanières et disposer dans un plat creux. Coupez le concombre en lanières et ajoutez-les au chou.

Étape 3

Funchoza au chou

Retirez les graines et les membranes du poivron, coupez-le en lanières ou en petits morceaux. Ajoutez au reste des légumes. Placez le funchose dans le plat. Assaisonnez la salade avec de l'huile, du sel, du poivre, ajoutez du jus de citron et mélangez bien.

Funchoza au chou - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez remplacer les funchose par des vermicelles de riz ou des nouilles de verre. Ajustez le temps de cuisson selon les instructions sur l'emballage.
Conservez la salade dans un contenant hermétique jusqu'à 2 jours. Notez que les nouilles peuvent ramollir avec le temps, il est donc préférable de la déguster fraîche.
Oui, cette recette est végétarienne et adaptée aux vegans à condition d'utiliser une huile végétale (ex. olive ou sésame) et de vérifier que les autres ingrédients correspondent.
Absolument ! Du poulet grillé, des crevettes, du tofu ou des edamames s'accordent bien avec cette salade pour un apport en protéines.
Après rinçage, mélangez légèrement les nouilles avec un peu d'huile pour éviter qu'elles ne collent avant de les ajouter à la salade.
Oui, mais conservez la sauce à part jusqu'au moment de servir pour préserver la texture. Gardez légumes et nouilles ensemble au frigo jusqu'à 1 jour.
Ajoutez une pincée de flocons de piment, un trait de sriracha ou des lamelles de piment frais à la sauce pour plus de piquant.
Essayez des carottes râpées, des poivrons ou des pousses de soja pour plus de croquant et de couleur.
La congélation est déconseillée, car les nouilles et légumes perdront leur texture après décongélation.
Doublez ou triplez simplement les ingrédients proportionnellement. Pour un meilleur résultat, mélangez par petites quantités pour une répartition homogène des saveurs.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Jarret aux haricots blancs et rouges

Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Gâteau "Jour et nuit"

Je fais traditionnellement un gâteau aussi délicieux à la maison pour les vacances qui tombent pendant la saison froide: il ne contient pas de baies et de fruits frais, difficiles à obtenir en hiver et au début du printemps. D'autre part, il est

Catégories Menu Recettes
Haut