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Pollo ripieno di funghi
Descrizione
Il pollo ripieno di funghi è un vero piatto festivo. Per il ripieno del pollo abbiamo scelto gli champignon, ma potete sostituirli, ad esempio, con i funghi porcini.
cucinando
Passo 1
Funghi tagliati, mescolare con prugne tritate, sale e pepe.
Passo 2
Ungere l'interno del pollo con olio, farcire con il composto di funghi, strofinare l'esterno con paprika e ungere con maionese.
Passaggio 3
Arrostire su una teglia in forno preriscaldato a 200˚С per 40 minuti. Adagiare il pollo su foglie di lattuga, guarnire con limone e olive.
ingredienti
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