Poulet farci aux champignons

Temps de cuisson: 1h
Portions: 6
Calories: 485,1 kcal
Graisses: 376
Protéines: 309
Les glucides: 66
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La description

Le poulet farci aux champignons est un vrai plat de fête. Pour farcir le poulet, nous avons choisi des champignons, mais vous pouvez les remplacer, par exemple, par des cèpes.

Cuisine

Étape 1

Couper les champignons, mélanger avec les pruneaux hachés, saler et poivrer.

Étape 2

Graisser l'intérieur du poulet avec de l'huile, farcir avec le mélange de champignons, frotter l'extérieur avec du paprika et graisser avec de la mayonnaise.

Étape 3

Faire rôtir sur une plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 200˚С pendant 40 minutes. Mettre le poulet sur des feuilles de laitue, garnir de citron et d'olives.

Ingrédients

500 g de champignons
6-7 pièces. pruneaux
poulet entier (1kg)
beurre - 50 g
1 cuillère à café paprika moulu
Vous êtes 3-4. la mayonnaise
sel, poivre noir fraîchement moulu
laitue, citron et olives

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