Pizza alla polenta

Come cucinare Pizza alla polenta

Passo 1

Far bollire 1,5 litri di acqua in una casseruola capiente dal fondo spesso, salare e, mescolando continuamente in una direzione, versare a filo la semola di mais.

Passo 2

Cuocere a fuoco lento, mescolando continuamente, per 30 minuti, fino a quando la polenta inizia a staccarsi dalle pareti della pentola. Versare qualche cucchiaio di olio d'oliva, mescolare e stendere la polenta in uno strato uniforme a forma di cerchio o rettangolo su una teglia ricoperta di carta da forno. Lasciate raffreddare.

Passaggio 3

Nel frattempo mettete i funghi in acqua bollente salata, fate cuocere per 3-4 minuti. Gettare in uno scolapasta, asciugare. Sbucciare e tritare l'aglio. Soffriggere i funghi con l'aglio in 3-4 cucchiai. l. olio d'oliva. Mettere la salsa di pomodoro sulla polenta, poi i funghi fritti, i capperi, le olive tagliate a metà e le acciughe.

Passaggio 4

Condire con olio d'oliva, sale, pepe e cuocere in forno a 200ºС per 10-12 minuti.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Torta di fegato

La torta di fegato è un piatto sostanzioso e sano della cucina russa. La torta viene preparata sulla base di frittelle di fegato: di pollo, di maiale o di manzo. Oggi prepariamo una torta di fegato di manzo. È ricco di vitamine e minerali. Fa bene an

Succo di ribes rosso

Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Filetto di tilapia al forno con verdure

Tenero pesce al forno con verdure, servito con salsa tartara.

Gelato al ribes nero

Per questa ricetta, puoi prendere qualsiasi bacche o anche una miscela, avrà solo un sapore migliore. È particolarmente conveniente usare bacche congelate per questo. Oltre ad essere leggero e dissetante, mi è piaciuto il fatto che questo gelato non

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Categorie Menu Ricette
Superiore