italiano
English
Deutsch
español
français
-
Il più recente
Crema di cagliata tricolore
Frittelle alla banana
Insalata di zucca con calamari
Dessert di riso indonesiano con crema di cocco
Torta di banane al caramello
Torta aperta con gelato all'arachide
Pizza alla polenta
cucinando
Passo 1
Far bollire 1,5 litri di acqua in una casseruola capiente dal fondo spesso, salare e, mescolando continuamente in una direzione, versare a filo la semola di mais.
Passo 2
Cuocere a fuoco lento, mescolando continuamente, per 30 minuti, fino a quando la polenta inizia a staccarsi dalle pareti della pentola. Versare qualche cucchiaio di olio d'oliva, mescolare e stendere la polenta in uno strato uniforme a forma di cerchio o rettangolo su una teglia ricoperta di carta da forno. Lasciate raffreddare.
Passaggio 3
Nel frattempo mettete i funghi in acqua bollente salata, fate cuocere per 3-4 minuti. Gettare in uno scolapasta, asciugare. Sbucciare e tritare l'aglio. Soffriggere i funghi con l'aglio in 3-4 cucchiai. l. olio d'oliva. Mettere la salsa di pomodoro sulla polenta, poi i funghi fritti, i capperi, le olive tagliate a metà e le acciughe.
Passaggio 4
Condire con olio d'oliva, sale, pepe e cuocere in forno a 200ºС per 10-12 minuti.
ingredienti
Total Reviews: 0
0 Valutazione complessivaHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Potrebbe piacerti anche
Un'ottima alternativa alla julienne di carne, non meno gustosa e salutare! È molto difficile trovare melanzane nella composizione del piatto.
Manzo pieghevole Wellington
Il manzo alla Wellington è un piatto classico che richiede molta esperienza culinaria per essere preparato. Vi proponiamo una ricetta light, è molto più semplice, ma il risultato non è meno spettacolare.
Casseruola di fagiolini con funghi
Ottimo piatto per una cena o un pranzo estivo. I fagiolini croccanti e una vellutata salsa di funghi sono una combinazione che molti adoreranno.
Ottimo spuntino.
Polpette di grano saraceno con funghi
Anche il cibo magro può essere delizioso. Queste polpette ne sono la prova.
