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Finitura

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Finitura in stile mediterraneo con tapenade
Pomodori Olive Finitura Capperi Rubinetto

Finitura in stile mediterraneo con tapenade

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La tapenade è una salsa a base di olive e capperi, molto popolare nei paesi del Mediterraneo, in particolare in Italia. E nella provincia francese della Provenza vi aggiungono anche un po' di rum scuro.

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Orata
Pesce Barbabietola Finitura Pesce alla griglia Filistor Destempasidis

Orata

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Questo è il modo in cui il pesce viene preparato tradizionalmente in Grecia ed è meglio bere tsipoura con tsipouro - profumato chiaro di luna greco o retsina - vino secco con un leggero retrogusto di resina di conifere.

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Tartare di Dorado con mango e fragole
Finitura Tartaro

Tartare di Dorado con mango e fragole

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