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Tartare di Dorado con mango e fragole
Come cucinare Tartare di Dorado con mango e fragole
Passo 1
Pulite il pesce dalle lische, tagliate la pelle. Taglia il pesce a cubetti delle dimensioni di una cella di un quaderno.
Passo 2
Tagliare a cubetti le fragole e il mango, mescolare con il pesce. Versare l'olio d'oliva con sale e pepe, mescolare. Aggiungere il succo di lime prima di servire.
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