Tartar de dorado con mango y fresas
Cocinando
Paso 1
Limpiar el pescado de las espinas, cortar la piel. Cortar el pescado en cubos del tamaño de una celda de cuaderno.
Paso 2
Cortar las fresas y el mango en cubos, mezclar con el pescado. Vierta el aceite de oliva con sal y pimienta, mezcle. Agregue jugo de lima antes de servir.
Ingredientes
acabado 120 g
fideos con cebolla 3 g
mango 30g
fresas 30 g
jugo de 1/4 de limón al gusto ml
aceite de oliva al gusto
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