Tartare de dorado à la mangue et aux fraises

Name: Tartare de dorado à la mangue et aux fraises
Yield: 1
Ingredients: finition 120 g; nouilles à l'oignon 3 g; mangue 30 g; fraises 30 g; jus de 1/4 citron vert au goût ml; huile d'olive au goût

Cookinero 27 octobre 2022

Comment cuisiner Tartare de dorado à la mangue et aux fraises

Étape 1

Nettoyez le poisson des arêtes, coupez la peau. Coupez le poisson en cubes de la taille d'une cellule de cahier.

Étape 2

Couper les fraises et les mangues en dés, mélanger avec le poisson. Versez l'huile d'olive avec du sel et du poivre, mélangez. Ajouter le jus de lime avant de servir.

Ingrédients

finition 120 g

nouilles à l'oignon 3 g

mangue 30 g

fraises 30 g

jus de 1/4 citron vert au goût ml

huile d'olive au goût

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