Dorado-Tatar mit Mango und Erdbeeren
Kochen
Schritt 1
Den Fisch von den Gräten säubern, die Haut abschneiden. Schneiden Sie den Fisch in Würfel von der Größe einer Notebook-Zelle.
Schritt 2
Erdbeeren und Mango in Würfel schneiden, mit Fisch mischen. Olivenöl mit Salz und Pfeffer gießen, mischen. Limettensaft vor dem Servieren hinzufügen.
Zutaten
Abschluss 120 g
Zwiebelnudeln 3 g
Mango 30 gr
Erdbeeren 30 gr
Saft von 1/4 Limette nach Geschmack ml
Olivenöl nach Geschmack
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