Cipolla ripiena di filetto di pollo

Cookinero 17 gennaio 2023

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La panna acida morbida o le salse cremose sono adatte a questo piatto piuttosto piccante. Può anche essere
dare con maionese delicata.

Come cucinare Cipolla ripiena di filetto di pollo

Passo 1

1. Preriscaldare il forno a 200ºС. Sbucciare la cipolla senza tagliare la parte della radice. Tagliare ogni cipolla a metà e poi in 3-4 pezzi. Mettere in una casseruola, versare 0,5 litri di acqua. Aggiungere l'aceto, il sale, le spezie, dare fuoco, far bollire e cuocere per 5 minuti. Poi togliete la cipolla e mettetela da parte. 2. Sbattere il filetto di pollo, salare, friggere in olio vegetale per 4 minuti. da ogni lato. Tagliare molto finemente. Tritare l'aglio, le olive e il formaggio. Per mescolare tutto. 3. Metti metà della cipolla su una teglia, metti il pollo tritato sulla cipolla e poi la cipolla rimanente. Spruzzare con olio vegetale, infornare, cuocere per 4 minuti. Consigli Panna acida delicata o salse cremose sono adatte per questo piatto piuttosto piccante. Può anche essere servito con maionese delicata.