Pizza "Yolochka"

Name: Pizza "Yolochka"
Total time: 2 ore
Yield: 6
Ingredients: acqua - 1 cucchiaio.; farina - 3 cucchiai.; sol - 1 ora. l.; zucchero - 2 cucchiai. l.; olio d'oliva - 2 cucchiai. l.; lievito - 1,5 cucchiaini; maionese - 4-5 cucchiai. l.; olive snocciolate - 10 pz.; salsiccia del dottore - 100 g; formaggio a pasta dura - 80 g; ketchup - 2 cucchiai. l.; peperone rosso dolce - 1/2 pz.

Cookinero 7 gennaio 2023

Come cucinare Pizza "Yolochka"

Passo 1

Preparare l'impasto in una macchina per il pane. Mettere gli ingredienti per l'impasto nella macchina del pane nell'ordine indicato: acqua, farina, sale, zucchero, olio e lievito. Attiva la modalità impasto, il mio impasto viene cotto per 1 ora. Togliere l'impasto dallo stampo e lasciarlo riposare per 10 minuti.

Passo 2

Stendete la pasta in un triangolo (io ho usato metà della pasta cotta), mettetela su una teglia unta e poi usate un coltello per ritagliare un albero di Natale dalla pasta. Lubrificare l'impasto con ketchup. Tagliate a cubetti la salsiccia del dottore e mettete uno strato di ketchup. Lubrificare l'impasto con la maionese, distribuire uniformemente la maionese.

Passaggio 3

Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e metterlo sull'albero di Natale in uno strato uniforme. Tagliare le olive a cerchi, il peperone dolce a cubetti. Metti i peperoni dolci e le olive sotto forma di perline e palline sull'albero di Natale. Decorare con la maionese usando una siringa da cucina. Cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi per 25-30 minuti. Buon Appetito.