Pizza "Yolochka"

Tempo di cottura: 2 ore
Porzioni: 6

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Preparare l'impasto in una macchina per il pane. Mettere gli ingredienti per l'impasto nella macchina del pane nell'ordine indicato: acqua, farina, sale, zucchero, olio e lievito. Attiva la modalità impasto, il mio impasto viene cotto per 1 ora. Togliere l'impasto dallo stampo e lasciarlo riposare per 10 minuti.

Passo 2

Stendete la pasta in un triangolo (io ho usato metà della pasta cotta), mettetela su una teglia unta e poi usate un coltello per ritagliare un albero di Natale dalla pasta. Lubrificare l'impasto con ketchup. Tagliate a cubetti la salsiccia del dottore e mettete uno strato di ketchup. Lubrificare l'impasto con la maionese, distribuire uniformemente la maionese.

Passaggio 3

Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e metterlo sull'albero di Natale in uno strato uniforme. Tagliare le olive a cerchi, il peperone dolce a cubetti. Metti i peperoni dolci e le olive sotto forma di perline e palline sull'albero di Natale. Decorare con la maionese usando una siringa da cucina. Cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi per 25-30 minuti. Buon Appetito.

Ingredienti

acqua - 1 cucchiaio.
farina - 3 cucchiai.
sol - 1 ora. l.
zucchero - 2 cucchiai. l.
olio d'oliva - 2 cucchiai. l.
lievito - 1,5 cucchiaini
maionese - 4-5 cucchiai. l.
olive snocciolate - 10 pz.
salsiccia del dottore - 100 g
formaggio a pasta dura - 80 g
ketchup - 2 cucchiai. l.
peperone rosso dolce - 1/2 pz.
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