Pizza "Yolochka"

Name: Pizza "Yolochka"
Total time: 2 horas
Yield: 6
Ingredients: agua - 1 cucharada; harina - 3 cucharadas.; sol - 1 h. yo; azúcar - 2 cucharadas yo; aceite de oliva - 2 cucharadas. yo; levadura - 1.5 cucharaditas; mayonesa - 4-5 cucharadas. yo; aceitunas sin hueso - 10 uds.; salchicha de doctor - 100 g; queso duro - 80 g; salsa de tomate - 2 cucharadas yo; pimiento rojo dulce - 1/2 ud.

Cookinero 7 enero 2023

Cómo cocinar Pizza "Yolochka"

Paso 1

Preparar la masa en una panificadora. Introducir en la panificadora los ingredientes de la masa en el orden indicado: agua, harina, sal, azúcar, aceite de oliva y levadura. Encienda el modo de masa, mi masa se cocina durante 1 hora. Saca la masa del molde y déjala reposar por 10 minutos.

Paso 2

Estire la masa en un triángulo (utilicé la mitad de la masa cocida), colóquela en una bandeja para hornear engrasada y luego use un cuchillo para cortar un árbol de Navidad de la masa. Lubrique la masa con salsa de tomate. Cortar la salchicha del doctor en cubos y poner una capa de ketchup. Lubrique la masa con mayonesa, distribuya la mayonesa de manera uniforme.

Paso 3

Ralla el queso en un rallador fino y colócalo en el árbol de Navidad en una capa uniforme. Cortar las aceitunas en círculos, pimiento dulce - en cubos. Pon pimientos dulces y aceitunas en forma de cuentas y bolas en el árbol de Navidad. Decorar con mayonesa utilizando una jeringa de cocina. Hornee en un horno precalentado a 220 grados durante 25-30 minutos. Disfrute de su comida.