Zuppa di funghi
Ci sono molte ricette per zuppe di funghi. Molti di loro sono lunghi e difficili da preparare. Offriamo uno dei più semplici e collaudati e ci vorrà un po 'di tempo per cucinare direttamente.
Come cucinare Zuppa di funghi
Passo 1
La sera prima mettete a bagno i fagioli in acqua fredda per 6-8 ore, sciacquate bene i funghi e metteteli in ammollo anche 2 ore prima della cottura.
Passo 2
Tritare finemente la cipolla e friggerla in olio vegetale per 5 minuti. Quindi aggiungere le carote a fette sottili e friggere per altri 5-10 minuti. Portare a ebollizione il brodo e aggiungere i funghi. Versare l'acqua in cui sono stati immersi.
Passaggio 3
Sciacquare i fagioli e unirli ai funghi. Cuocere a fuoco basso per 15 minuti, quindi aggiungere le cipolle, le carote e le patate a cubetti.
Passaggio 4
Cuocere per altri 10 minuti, salare, pepare, versare le verdure tritate finemente e togliere subito dal fuoco. Coprite con qualcosa di caldo e lasciate fermentare per almeno 1 ora.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Tacchino in salsa teriyaki
Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Okroshka fatto in casa su kvas
Se alla dacia arrivano giorni "caldi", cucina okroshka fatto in casa su kvas, che sarà una vera salvezza per il corpo e l'anima. È lei che ti sosterrà nella battaglia per il raccolto futuro o nella lotta per un prato uniforme, e ti darà
Torta con ciliegie e mirtilli
Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.
Filetto di tilapia al forno con verdure
Tenero pesce al forno con verdure, servito con salsa tartara.
Zucchine marinate alla coreana
Le zucchine marinate alla coreana si sposano perfettamente con pesce, carne e qualsiasi contorno. Le zucchine hanno un sapore neutro, ma con le spezie e la marinatura diventano molto aromatiche e succose.