Pan di Spagna al cioccolato
Sorprendentemente, nel XVIII secolo in Europa esisteva una dieta a base di biscotti, dolci e vino rosso. I seguaci di questo movimento erano convinti che facesse bene alla salute. Se è così, allora la ricetta per la torta al cioccolato fatta in casa è proprio quello che ci vuole. Questa soffice e semplice torta al cioccolato può essere utilizzata sia come piatto unico che come base per una torta.
Come cucinare Pan di Spagna al cioccolato
Passo 1

Unite i tuorli con 60 g di zucchero, sbattete fino a ottenere un composto liscio e mettete in frigorifero.
Passo 2

Montare a neve ferma gli albumi. Quindi, aggiungendo gradualmente lo zucchero rimasto, continuare a montare gli albumi fino a ottenere una montatura soda e soda.
Fase 3

Mescolare gli albumi e i tuorli. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e il cacao in più riprese. Mescolare delicatamente con una spatola.
Fase 4

Versare il composto in uno stampo e infornare in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti.
Fase 5

Tagliare a porzioni e servire.
Pan di Spagna al cioccolato - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Insalata Caesar con gamberi
Una delle ricette classiche di Caesar Salad più semplici. Semplice, al punto e molto convincente. Assicurati solo di preparare da solo il condimento per il piatto .
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Pancake con panna acida
Delicati pancake preparati con panna acida possono essere serviti a colazione, come spuntino pomeridiano o a cena. Come aggiunta al piatto è possibile aggiungere marmellata, latte condensato, confettura, miele o sciroppo. Per una porzione più dieteti
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta
Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.