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Biscotti di avena e anacardi
Prova ad aggiungere la frutta secca alla tua solita ricetta dei biscotti. Gli anacardi sono ricchi di tiamina (vitamina B1), che interviene nel metabolismo delle proteine, dei grassi e dei carboidrati ed è necessaria anche per il sistema nervoso. Gli anacardi contengono il 35% della dose giornaliera raccomandata di tiamina, quindi sentiti libero di preparare biscotti di avena con noci e riempire il tuo corpo di vitamine.
Come cucinare Biscotti di avena e anacardi
Passo 1
In un pentolino mescolate gli ingredienti per l'impasto: avena, farina, burro morbido, uova, zucchero e lievito.
Passo 2
Mescolare il tutto accuratamente fino ad ottenere un composto omogeneo. Mettere l'impasto in frigorifero per 40-60 minuti.
Fase 3
Cuoceremo i biscotti su carta da forno. Posizionarlo sulla teglia. Disporre i biscotti così ottenuti sulla carta. E metteteci sopra le noci.
Fase 4
Cuocere in forno a 190 gradi per 10 minuti. Una volta pronti, lasciate raffreddare i biscotti, quindi toglieteli dal forno.
Biscotti di avena e anacardi - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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