Useful links
[email protected]
deDeutsch
Cookinero
Expand menu
Sign inKonto

Haferflocken-Cashew-Kekse

Autor
Cookinero 21 Nov 2025
850
Haferflocken-Cashew-Kekse

Versuchen Sie, Ihrem üblichen Plätzchenrezept Nüsse hinzuzufügen. Cashewnüsse sind reich an Thiamin (Vitamin B1), das am Eiweiß-, Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel beteiligt ist und auch für das Nervensystem notwendig ist. Cashewnüsse enthalten 35 % des Tagesbedarfs an Thiamin. Backen Sie also ruhig Haferkekse mit Nüssen und versorgen Sie Ihren Körper mit Vitaminen.

Wie man kocht Haferflocken-Cashew-Kekse

Schritt 1

Haferflocken-Cashew-Kekse

In einem kleinen Topf die Zutaten für den Teig vermengen: Hafer, Mehl, weiche Butter, Eier, Zucker und Backpulver.

Schritt 2

Haferflocken-Cashew-Kekse

Alles gründlich vermischen, bis eine homogene Masse entsteht. Den Teig für 40–60 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Schritt 3

Haferflocken-Cashew-Kekse

Wir werden Kekse auf Backpapier backen. Legen Sie es auf das Backblech. Legen Sie die geformten Kekse auf das Papier. Und Nüsse oben draufgeben.

Schritt 4

Haferflocken-Cashew-Kekse

10 Minuten bei 190 Grad backen. Sobald die Kekse fertig sind, lassen Sie sie abkühlen und nehmen Sie sie dann aus dem Ofen.

Haferflocken-Cashew-Kekse - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Auf jeden Fall! Mandeln, Pekannüsse oder Walnüsse eignen sich gut als Ersatz für Cashews. Verwende sie roh oder geröstet für die beste Konsistenz.
Bewahre abgekühlte Kekse in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 5 Tage auf. Für längere Frische im Kühlschrank lagern – bis zu 2 Wochen.
Ja! Ersetze Butter durch Kokosöl oder vegane Butter und verwende Leinsamen-Eier (1 EL gemahlene Leinsamen + 3 EL Wasser pro Ei) statt normale Eier.
Forme Teigkugeln, friere sie auf einem Blech fest (2 Stunden) und lagere sie dann in einem Gefrierbeutel. Backe sie gefroren und gib 1-2 Extra-Minuten zur Backzeit dazu.
Zarte Haferflocken gehen, aber die Textur wird weicher. Großblättrige Haferflocken sorgen für mehr Biss – wir empfehlen, wenn möglich bei ihnen zu bleiben.
Verwende zertifizierte glutenfreie Haferflocken und ersetze normales Mehl durch glutenfreies Mehl im 1:1-Verhältnis. Achte auch auf glutenfreies Backpulver.
Achte darauf, dass der Teig vor dem Backen gut gekühlt ist und platziere die Kekse nicht zu eng auf dem Blech. Kontrolliere auch, ob die Butter nicht zu weich war.
Ja, reduziere den Zucker um 25% ohne große Texturveränderung. Für noch weniger Zucker: Ersetze die Hälfte durch Bananenmus oder Apfelmus.
Genieße sie warm mit Milch oder Kaffee, zerbröselt über Joghurt oder mit Zartbitterschokolade beträufelt. Toll auch als Eis-Dessert-Beilage!

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Kuchen "Prag"
Kuchen mit Kondensmilch, Sammlung von Rezepten, Neues Jahr im Retro-Stil, Neujahrsdesserts, Kuchen,

Kuchen "Prag"

Gesamtbewertungen:

Prager Kuchen ist ein klassischer Kuchen aus drei Schokoladenbiskuitschichten, Kakaobuttercreme und Schokoladenfondant. Zu seiner Zeit war er eine wahre Süßwarenlegende. Dieses Dessert wurde vom selben Konditor kreiert, der auch Bird's Milk erfun

Cookinero Cookinero
Apfel-Marshmallow
Sammlung von Rezepten, Marshmallow, Apfelsaison, Es gibt häufige Allergene, Nur,

Apfel-Marshmallow

Gesamtbewertungen:

Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi

Cookinero Cookinero
Kapaun in orangefarbener Glasur
Hahn Gerichte,

Kapaun in orangefarbener Glasur

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Salat mit Entenmagen, Rucola und Kirschtomaten
Feuer, Sojasauce, Frühstück, Salate, Rucola,

Salat mit Entenmagen, Rucola und Kirschtomaten

Gesamtbewertungen:

Eine sehr leckere Kombination aus Entenventrikeln mit Rucola und Gemüse, angemacht mit Sojasauce! Eleganter, heller Salat!

Cookinero Cookinero
Usbekisches Brot Lazzat
Flache Kuchen,

Usbekisches Brot Lazzat

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Cookinero Cookinero
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Sammlung von Rezepten, Getreidegerichte, Buchweizengerichte, In 15 Minuten, Es gibt häufige Allergene,

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Gesamtbewertungen:

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Cookinero Cookinero
Marshmallow auf Agar
Marshmallow mit Agar-Agar, Desserts mit Agar-Agar, Sammlung von Rezepten, Marshmallow, Apfelsaison,

Marshmallow auf Agar

Gesamtbewertungen:

Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit

Cookinero Cookinero
Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze