Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Thunfisch-Carpaccio
Salat mit Muscheln
Zucchini für den Winter in Gläsern einlegen
Hüttenkäse-Auflauf
Milchglasur
Käse im Mayonnaise-Teig
Herz in Keksen
Ich habe mich schließlich entschieden, diese Kekse zu backen. Aus dem Internet genommen. Eugenies Küche. Beim ersten Mal hat es nicht funktioniert. Beim ersten Mal habe ich den Teig sehr schlecht eingefroren und der Schnitt stellte sich als nicht schön heraus. Aber die Idee gefiel mir sehr gut. Und ein zweites Mal wiederholt.
Wie man kocht Herz in Keksen
Schritt 1
Butter und Zucker gut verrühren. Und fügen Sie Eigelb hinzu.
Schritt 2
Mehl hinzufügen, mischen. Auf den Tisch stellen und alles gut vermischen.
Schritt 3
Teilen Sie den fertigen Teig. 1/3 Teil weiß lassen, den Rest des Teigs in 5 Teile teilen. Und jeweils färben. In Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten ins Gefrierfach legen.
Schritt 4
Die farbigen Teile des Teigs zu Schichten ausrollen. Die Dicke der Schichten sollte so sein, dass durch Hinzufügen aller Schichten die Höhe der Form zum Schneiden erhalten wird. Ich zeige es dir unten.
Schritt 5
Nehmen Sie Protein, fügen Sie dort 1 TL hinzu. Wasser und mischen. Schmieren Sie jede Schicht mit Protein. Übereinander legen. Und hier kommt es auf die Höhe an. In Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten ins Gefrierfach legen.
Schritt 6
Nehmen Sie die farbige Schicht aus dem Gefrierschrank. Entsprechend der Breite Ihrer ausgeschnittenen Form in Streifen schneiden.
Schritt 7
Herzen ausschneiden.
Schritt 8
Kleben Sie die Herzen zusammen mit einem Protein.
Schritt 9
Nun die geklebten Herzen vorsichtig mit weißem Teig bedecken. Und zu einer Wurst formen.
Schritt 10
Streusel darin wälzen und für 40 Minuten aus dem Gefrierschrank nehmen.
Schritt 11
Aus dem Gefrierfach nehmen, schnell in 1 cm dicke Stücke schneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Wenn der Teig nicht im Ofen erhitzt wird. Wenn es aufgewärmt ist, ist es besser, es 30 Minuten lang in den Kühlschrank zu stellen. Bei 170 Grad 10-15 Minuten backen. Bis hellbraun.
Schritt 12
Es blieben viele bunte Teigreste übrig, die ich gemischt und Kekse gemacht habe... =)
Herz in Keksen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Mandelplätzchen mit kandierten Früchten
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Kuchen "Prag"
Prager Kuchen ist ein klassischer Kuchen aus drei Schokoladenbiskuitschichten, Kakaobuttercreme und Schokoladenfondant. Zu seiner Zeit war er eine wahre Süßwarenlegende. Dieses Dessert wurde vom selben Konditor kreiert, der auch Bird's Milk erfun
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a