italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Strisce di pollo come quelle del KFC
Frittelle di mele e zucchine
Torta di Pasqua senza lievito
Grissini al burro all'aglio
Peperoni ripieni di carne in casseruola
Rassolnik
L'isola Ricette – Idee sane e gustose
Intraprendi un'esplorazione culinaria attraverso "L'Isola", un viaggio che svela piatti e ingredienti unici, provenienti dalle culture insulari di tutto il mondo. Scopri deliziose ricette a base di pesce fresco, dessert esotici con frutta tropicale e miscele di spezie vivaci che catturano l'essenza della vita isolana.
Insalata con trota e verdure
In Giappone solo gli uomini preparano piatti a base di trota salata, poiché si ritiene che le donne abbiano una temperatura corporea più alta, che può influire sul sapore del pesce.
Pilaf in zucca
Il pilaf di zucca cotto al forno è considerato uno dei piatti preferiti dal popolo dell'Azerbaigian. La cosa più importante è scegliere la zucca giusta. È meglio scegliere frutti piccoli, poiché cuociono in fretta e sono solitamente più dolci. Se
Bistecca di manzo veloce con senape
La bistecca è carne selezionata dalle parti più tenere dei giovani tori. Tuttavia, diversi secoli fa in Europa non era affatto apprezzato ed era considerato un comune e insignificante pezzo di carne. E tutto perché la selezione è stata effettuata in
Lasagna ai funghi
Vi proponiamo la ricetta per una lasagna ai funghi senza carne, condita con una delicata besciamella bianca. A prima vista la ricetta di questo piatto può sembrare piuttosto complicata, ma la preparazione non richiederà molto tempo. La lasagna risult
Shawarma con pollo
Lo shawarma di pollo nel lavash è tradizionalmente un cibo da strada, ma vi spiegheremo come prepararlo a casa. Per preparare uno shawarma delizioso è necessario conoscere alcuni segreti. La salsa è importante. Non devi farlo tu stesso. Andranno bene
Insalata di fagioli per l'inverno
L'insalata di fagioli è una sostanziosa preparazione casalinga per l'inverno. Un piatto dal gusto ricco, vivace e aromatico, che può essere servito in qualsiasi variante. Questo antipasto si abbina bene a qualsiasi contorno o piatto caldo. Sa
Bulgur con calamari
Il calamaro è un mollusco ampiamente utilizzato in cucina. Il prodotto è considerato dietetico, ma contiene molte proteine, quindi satura perfettamente l'organismo. È importante non cuocere troppo i calamari affinché rimangano morbidi ed elastici
Shashlik di maiale con cipolle sottaceto
Una delle marinate migliori per gli spiedini di maiale è quella con le cipolle. Il succo di cipolla ammorbidisce la carne e lo shashlik finito risulta aromatico e tenero, con una crosticina dorata. Per un sapore e un colore più intensi, marinare la c
Insalata di melanzane e carote coreane
Le insalate di verdure sono amate in tutto il mondo. Sono poveri di calorie, facili da preparare e perfetti per la tavola delle feste. Il prosciutto nell'insalata la rende più sostanziosa e le carote coreane aggiungono un sapore piccante e spezia
Vitello in una manica
La carne di vitello cotta in una manica è adatta all'alimentazione dietetica o terapeutica. La carne di qualità ha un colore che va dal bianco-rosa al rosa crema. Più leggera era la carne, più giovane era l'animale e maggiore era la quantità
Lasagna profumata
Le lasagne sono un piatto italiano molto apprezzato in tutto il mondo. Tradizionalmente si prepara con sottili sfoglie di pasta rivestite di carne macinata e formaggio, il tutto ricoperto da una delicata besciamella bianca. Anche se la ricetta di que
Ossobuco con verdure
L'ossobuco è uno squisito spezzatino di manzo preparato secondo una ricetta italiana. Ossobuco significa "osso cavo" nella traduzione. Il piatto è a base di stinchi di manzo con midollo. La carne viene fatta sobbollire per due ore in un
Purè di patate al burro
Un classico delle feste russe: purè di patate tenero e soffice nel burro. Inizialmente, i tuberi di patata furono portati in Europa dal soleggiato Sud America durante le grandi scoperte geografiche; in seguito, Pietro I portò le patate in Russia. Gli
Frittelle di cavolo
Se volete preparare un piatto leggero e veloce e l'unica cosa che avete in frigo è il cavolo cappuccio, le frittelle di cavolo saranno un'ottima soluzione. Il cavolo è un ortaggio molto sano che elimina l'acqua in eccesso dal corpo, migli
Grano saraceno con fegato di pollo
Il grano saraceno con fegato di pollo è un piatto caldo e sostanzioso che può sostituire un pranzo o una cena completi. Il grano saraceno profumato con fegato richiede poco tempo per essere preparato e si sposa bene con verdure fresche e stufate e sp
Zuppa vietnamita Pho Bo
Il Pho è una zuppa tradizionale vietnamita a base di brodo di carne, spaghetti di riso, erbe aromatiche, salsa di soia, zenzero e limone. Il Pho Bo è un piatto a base di carne di manzo. La zuppa di pollo si chiama Fo Sha, quella di pesce si chiama Fo
Frittelle di patate con funghi
La combinazione di prodotti preferita da tutti, patate e funghi, può essere combinata in un unico piatto preparando delle frittelle di patate con funghi prataioli. Aggiungete i funghi alle classiche frittelle di patate, cuocetele in forno senza olio
Pollock al forno con panna e pomodorini
Merluzzo incredibilmente saporito, ricco di proteine e iodio, di cui il nostro organismo ha bisogno. Il merluzzo regola i livelli di zucchero nel sangue, migliora la qualità della pelle e rinforza capelli e unghie. Questo merluzzo può essere consumat
Involtini di zucchine piccanti
A molte persone piacciono gli involtini di zucchine, in particolare quelli con i pomodori. Ma in pochi hanno provato un piatto come questo, e chi l'ha provato è rimasto soddisfatto, perché questo rotolo è molto gradevole al palato, con una legger
Borscht senza cavolo
Tra i principali ingredienti vegetali ci sono il cavolo e le barbabietole. Tuttavia, se non vi piace il sapore del cavolo nel borscht, potete preparare questo piatto secondo la nostra ricetta. Per il brodo consigliamo la carne di manzo, ma è possibil
Vinaigrette con aringhe
Se siete abituati al fatto che aringhe e barbabietole siano abbinate solo nell'insalata "Aringhe in pelliccia", oggi vi aspetta un'altra scoperta con questi prodotti in cima. Vinaigrette con aringhe! A differenza delle aringhe in pe
Agnello in umido con cipolle
È impossibile immaginare la cucina orientale, centroasiatica e caucasica senza l'agnello. Contiene molte proteine e un contenuto di colesterolo relativamente basso, il che lo rende un piatto dietetico rispetto al maiale. L'elevata quantità di
Pasta veloce con gamberi in salsa cremosa all'aglio
La cucina italiana è forse una delle più deliziose al mondo. Naturalmente la pasta occupa un posto d'onore. Vi suggeriamo di trascorrere questa serata con un accento italiano. Un sapore delicato e cremoso, gamberi succosi e un leggero aroma di ag
Khash di maiale
Nel Caucaso, il khash è chiamato "aspic liquido" perché il brodo viene cotto a lungo su cosce di manzo o di maiale, diventando gelatinoso. Questa zuppa richiede parecchio tempo per essere preparata, ma il risultato vi piacerà sicuramente. I
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
Cookinero
Ricette