Cavolo con peperone per l'inverno

Cookinero 24 aprile 2025

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Una vera e propria miniera di vitamine, la cui fonte principale durante la stagione fredda sono le verdure in scatola.

Come cucinare Cavolo con peperone per l'inverno

Passo 1

Prendete un tagliere e tagliate il cavolo a listarelle.

Passo 2

Togliere il torsolo e i semi dal peperone. Tagliare il peperone a striscioline.

Fase 3

Tagliare le carote ad anelli.

Fase 4

Tritare finemente l'aglio.

Fase 5

Mettere tutti gli ingredienti tritati in una casseruola.

Fase 6

Aggiungere zucchero e sale agli ingredienti.

Passo 7

Aggiungere nella padella l'olio di semi di girasole e l'aceto e mescolare bene.

Passo 8

Riempire bene il barattolo con il composto. Chiudetela con una cucitrice.