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Chou au poivron pour l'hiver
Les légumes en conserve sont un véritable réservoir de vitamines et leur principale source pendant la saison froide.
Comment cuisiner Chou au poivron pour l'hiver
Étape 1
Prenez une planche à légumes et râpez le chou.
Étape 2
Retirez le cœur et les graines du poivron. Coupez le poivron en lanières.
Étape 3
Coupez les carottes en rondelles.
Étape 4
Hachez finement l'ail.
Étape 5
Mettre tous les ingrédients hachés dans une casserole.
Étape 6
Ajoutez le sucre et le sel aux ingrédients.
Étape 7
Ajoutez l’huile de tournesol et le vinaigre dans la poêle et mélangez bien.
Étape 8
Remplissez hermétiquement le bocal avec le mélange. Fermez-le avec une machine à coudre.
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